Inlägg publicerade under kategorin Natur

Av Hilla - Tisdag 22 aug 07:59

Igår grillade vi benfria fläskkotletter. Till det hade vi vår egen färskpotatis och så gjorde jag ugnsbakade grönsaker...

Lök, morötter och halverad vitlök. Basilika, olivolja och flingsalt på toppen.

Vi hittade kantareller igår också som vi rensade och stekte på. Vem som lagt en golfboll i skogen funderar vi fortfarande på.

#hilla #hillasmatprat #middag #grönsaker #vitlök #kantareller

ANNONS
Av Hilla - Söndag 13 aug 19:38


Idag skulle bli plocka blåbär men det blev mest kantareller...


Ca 7 liter fick vi ihop.

#hilla #hillasmatprat #svamp #kantareller

ANNONS
Av Hilla - 29 februari 2016 09:25



Igår gjorde vi en utflykt till vår sommarstuga för att titta till stället. Då passade det bra att plocka med sig en smarrig sportlovsmatsäck.


 

Det blev varm choklad och hårda mackor med stekt ägg på. Så enkelt och så gott! Solen sken men efter en stund försvann solen på vår tomt. Då tog vi oss ner till en bänk vid havsviken och där blev det då fortsatt fika med kaffe och kanelbulle.


 


 


#sportlov #hilla #matprat #matsäck #kanelbulle #fika #äggmacka
  



Av Hilla - 25 augusti 2015 09:24


Maken var på landet i helgen när jag jobbade. Han plockade en stor skål med blåbär på tomten. Vi har haft enorma mängder blåbär i år.

Vi har redan ätit bären färska och gjort pajer.


Imorse gjorde jag blåbärssmoothie. Så himlans gott och nyttigt!


#blåbär #matprat #hilla #smoothie #bär #natur

Av Hilla - 12 augusti 2014 11:33

Åh, vilken härlig sommar vi haft.


Vid vår sommarstuga utanför Norrtälje har vi haft gott om blåbär. Vi har ätit bären i alla tänkbara former. Med mjölk och socker, som blåbärspaj, som dekoration och fyllning i pannkakstårta bl a...



   


 


Jag såg morgon-TV och fick tipset att göra smuldeg till blåbärspajen och sen riva över vit choklad innan pajen går in i ugnen - det blev gott!


#matprat #hilla #blåbärspaj #blåbär #vitchoklad #recept

Av Hilla - 16 juli 2014 11:04



Så här mitt i juli kommer en bildkavalkad från min matsommar hittills;


Snart kommer gästerna på midsommarfesten...

Knykalaset ska snart börja på midsommar...

 

Tårtan är enorm men vi är 16 personer som ska smaka...

 

En av alla goda fikor intogs norr om Norrtäle på Svanberga gästgiveri...

 


Det finns gott om abborre utanför vår havsvik...

 

Vi plockar blåbär, svart vinbär och hallon också...

 


#sommarmat #matprat #hillasmatprat #bär #trädgård #fiske #abborre #tårta #midsommar 

Av Hilla - 20 oktober 2013 11:00


Godmorgon kära matbloggsläsare!


Idag vaknar vi till en kylig morgon och utanför är det rimfrost på bilen, på äppelträdet och på schersminhäcken. Hm... Jag vet inte om jag är redo för det här med vinter och kyla riktigt ännu...


Igår hade vi iallafall varmt och gott både inomhus och inne i själen. Vi hade goda vänner här på en middagsbjudning och det blir som alltid med de här fyra vännerna roligt och mysigt. Jag hade gjort en riktigt höstig meny med en rejäl boeuf bourguignon som huvudrätt med timjanpotatis, rårörda lingon och inlagd gurka som tillbehör. Till förrätt hade jag gjort en kall lax- och räkpaj med löjrom på toppen (recept kommer en annan dag) och till efterrätt gjorde jag en smaskig äppeldessert i fina glas... Mmmm...


Både vi och våra gäster har barn som just kommit in i vuxenlivet och det är som alltid roligt att höra hur det går för "de små". Nån har just varit ute och rest, nån söker jobb, nån studerar, nån ska precis flytta hemifrån etc.


En av vännerna  hade nyligen varit på en konferens på ett ställe som lät så mysigt så det har jag fått lov att kolla upp på nätet och kanske kan det vara av allmänintresse också tänker jag. Här kan du kolla - klicka på länken: Konferens på Skogshem & Wijk


Själv blev jag lite sugen på att åka dit i december när julen står för dörren. Läget nära Stockholm med skärgården som utsikt skulle vara så fint att njuta av då. I år ska ju vår dotter och hennes tyske pojkvän komma hem till jul och då skulle det vara roligt att få visa upp något typiskt svenskt för dem. Kanske kan det bli en liten biltur till Stockholm och skärgården.


 


Nä, nu ska vi snart iväg till mina föräldrar. Min pappa och en systerdotter har nyligen fyllt år och det ska firas med en födelsedagsfika!!!



Av Hilla - 13 oktober 2013 17:03


I lördags hade jag mddag här hemma och det kommer jag att skriva mer om imorgon.


Under lördagen åkte då min man ut i skogen istället tillsammans med sin mamma och de hittade faktiskt ca 10 liter svamp. Mest trattisar men även lite kantareller...


 

Nu gör vi svampmackor så klart...

 


#mat #svamp #kantareller #trattisar

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

My Taste

Följ bloggen

Följ Hillas matprat med Blogkeen
Följ Hillas matprat med Bloglovin'

Klicka här, bloggregistret

BloggRegistret.se

Blogglista

Blogglista.se

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Augusti 2017
>>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

2 besvarade frågor

Buzzador

Listor

top100

Annons


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se