För ett tag sen firade vi en födelsedag.

Idag tog vi en promenad med kompisar och bjöd dem sedan på fika. Jag fick ett paket med godsaker...

Hjortronsylt, knäckebröd och saffransskorpor. Alltid uppskattat!

#hilla #hillasmatprat #fika #present #ätbart

Idag gjorde jag franska rårakor enligt recept i "vår kokbok". Till detta gräddfil, sikrom, gräslök, lax och avokado.

Laxen och sikrommen blev över från makens herrmiddag.

Mumsigt!

#hilla #hillasmatprat #rårakor #lax #franskarårakor

Idag bjöd vår dotter oss på julbord på "Villa Anna" i Uppsala. Allt var helt fantastiskt gott!

Så mysigt sätt att fira första advent.

Bilden här nedanför är hemifrån oss och vår adventsljusstake.

#hilla #hillasmatprat #julbord #villaanna #adventsljusstake

Närstudie på kvällens middag. Recept hittar du i inlägget som jag lade upp strax innan detta.

Mums!

#hilla #hillasmatprat #kycklingspett #nudelsallad #asiatiskt

Ikväll åt vi kycklingspett med sesamfrön och en god nudelsallad.

På receptfavoriter.se hittade jag receptet ovan på en marinad till kycklingen. Jag hade köpt kyckling som redan var delad i tunnare skivor. Dessa trädde jag upp på träspett som legat i vatten. Efter 15 min i ugn på 225 grader strödde jag på sesamfrön.

Nedan kommer recept på nudelsalladen. Jag hade vitkål istället för rödkål.

Allt blev jättegott och fräscht!

#hilla #hillasmatprat #kycklingspett #nudelsallad #asiatiskmat

Maken hade herrmiddag igår så idag passade det bra att äta rester.

Först fick vi paté på rostad kavring med rödlökscumberland och minigurkor.

Sedan lax med skagenröra, sikrom och potatissallad.

Riktigt gott även idag.

#hilla #hillasmatprat #paté #laxmedskagenröra

Idag gjorde jag en vegetarisk gryta till middag.

Det var en spontan tillagning utan recept men innehållet var lök, haloumi, spenat, sockerärtor, körsbärstomater på burk, tomatpuré, kokosmjölk, röda linser, grönsaksbuljong, gurkmeja, chili, garam masala, ingefära, citronsaft, jordnötssmör, salt och peppar.

Till grytan serverades kokt ris.

#hilla #hillasmatprat #gryta #vegetariskt

Jag har också gjort pepparkaksdeg idag. Jag gör skurna pepparkakor till advent och jul. Jag fryser in degen i fyra delar och plockar fram lite vartefter och skär upp och bakar av. Det brukar räcka till jul- och nyårshelgen.

#hilla #hillasmatprat #skurnapepparkakor #pepparkakor #advent