Inlägg publicerade under kategorin Fisk

Av Hilla - Lördag 18 aug 07:56

Igår kväll åt vi grillad abborre med kokt färskpotatis, stekta kantareller och en limesås... nästan allt på tallriken var gratis. Odlat, fiskat och plockat.

En stor sallad serverades till.

#hilla #hillasmatprat #fisk #Kantareller

ANNONS
Av Hilla - Onsdag 15 aug 20:57

Dags för kräftor...

Kräftor, bröd, ostar, aioli och vitt vin.

#hilla #hillasmatprat #skaldjur #kräftor

ANNONS
Av Hilla - Tisdag 5 juni 13:54

Nu börjar mina förberedelser inför midsommar. I år blir vi ca 20 personer och som alltid har vi knyt till största delen. Jag brukar stå för det varma och vännerna har med sig sill mm.

Idag gör jag Janssons frestelse och stoppar i frysen. Jag jobbar in i det sista inför festen så förberedelser är A och O...

#hilla #hillasmatprat #janssons #janssonsfrestelse #ansjovis

Fest · Fisk
Av Hilla - Fredag 25 maj 18:32

Jag åt middag i Luleå ikväll och valet föll på Hotell Savoys restaurang jazzmatsalen.

Först lite bröd med saltat smör och färskost. Sedan en fantastisk skaldjurspasta...

#hillasmatprat #hilla #pasta #Luleå #mat

Av Hilla - Torsdag 3 maj 16:17

Igår åt vi lax, kokt potatis och romsås till middag. Detta kom till användning idag till lunch. Brödet bakade jag igår...

#hilla #hillasmatprat #lunch #fisk

Av Hilla - Söndag 1 april 18:40


Jag fortsätter förbereda inför morgondagens påskmiddag med familjen.


Idag har jag bakat en kladdkaka som jag ska dekorera med marsipankycklingar och chokladägg. Jag har också gjort en janssons frestelse och köttbullar. Köttbullarna kryddade jag med salt, peppar och kryddpeppar. Jag har en gång fått tipset att använda lite potatismjöl i köttbullesmeten och det tycker jag ger perfekta köttbullar. Jag börjar alltid med lite vatten, ströbröd, kryddor, potatismjöl och ett ägg som blandas innan köttfärsen rörs i.


Vi ska också äta rökt lax, sill, ägghalvor med rom, parmaskinka,lammkorv och kokt potatis.


 


#hilla #hillasmatprat #påsk #köttbullar

Av Hilla - Måndag 26 mars 18:25

Gott gott och enkelt!



Bresaola, tomater, purjolök, olivolja och mozarella på det ena fatet. Lax, ricotta och spenatfylld pasta med parmesanost strödd över...      


#hilla #hillasmatprat #lax #pasta #mozzarella #tomat #skinka

Av Hilla - Torsdag 15 feb 16:37

"Caprese mini" till dagens middag som blir kokt torsk med är kokt ägg och smörsås...

#hilla #hillasmatprat #vegetariskt #caprese #fisk #mantagervadmanhaver

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

My Taste

Följ bloggen

Följ Hillas matprat med Blogkeen
Följ Hillas matprat med Bloglovin'

Klicka här, bloggregistret

BloggRegistret.se

Blogglista

Blogglista.se

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< September 2018
>>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

2 besvarade frågor

Buzzador

Listor

top100

Annons


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se