Inlägg publicerade under kategorin Odling

Av Hilla - 29 september 2023 18:20

Ikväll har jag egentid hemma efter fyra jobbdagar i Norge. Maken är på landet och jag hittade en fryspizza i frysen. Jag gjorde egen pesto för att piffa upp pizzan, det är ju ändå fredagsmys.

Mums!

#hilla #hillasmatprat #fryspizza #pesto #fredagsmys

Av Hilla - 24 september 2023 16:16

Idag gick jag bort till en fd kollega som också har sommarstuga här i närheten. Kul att prata lite och så fick jag några fina svart-röda tomater med mig hem. Jag har sparat några fröer som ska torkas och sedan förvaras i ett kaffefilter till våren.

https://flo-rea.com/sv/shop/produkt/fro-till-tomat-indigo-rose?gad=1&gclid=Cj0KCQjwvL-oBhCxARIsAHkOiu1neALJUDJM5WGgnQFue_bdCgAfE3Ed5WuQBIM4Z09cwzOS6b9HrykaAoNKEALw_wcB

Sen kunde jag inte hålla mig borta från svampskogen. Några av svamparna stekte jag på direkt till lunchen och resten ska torkas.

Ikväll lagar jag en rejäl gryta med chili con carne till middag.

#hilla #hillasmatprat #svamp #fröer #tomater #chiliconcarne

Av Hilla - 11 juni 2023 10:51

Jag har citronmeliss i mitt lilla trädgårdsland och mynta i en lerkruka i trädgården. Idag började jag googla på vad man kan göra med dessa örter. De båda växterna växer så det knakar och det är ju roligt att ta till vara skörden. Det blev en cooler, dvs en dryck som nu står och svalnar.

https://www.tasteline.com/recept/mynta-och-citronmeliss-cooler/

När allt svalnat av silar jag bort bladen och häller upp i glas med is och några färska blad av mynta och citronmeliss. Fortsättning följer.

#hilla #hillasmatprat #cooler #citronmeliss #mynta

Av Hilla - 27 maj 2023 19:30

Idag gjorde jag en rabarberpaj till fikat. Dottern är på besök på landet och vi myser tillsammans.

#hilla #hillasmatprat #rabarberpaj

Av Hilla - 26 maj 2023 11:28

Vi är på landet och här växer det så det knakar. Jag plockade just in lite citronmeliss och rabarber. Utanför i en kruka växer myntan för fullt.

Det är en ljuvlig tid!

#hilla #hillasmatprat #citronmeliss #rabarber #mynta

Av Hilla - 3 februari 2023 11:39

Igår tog den hemkokta sylten slut. Då fick jag koka en ny omgång med bär från frysen, röda vinbär och rabarber. Jättegott till min frukostgröt.

#hilla #hillasmatprat #sylt #vinbär #rabarber

Av Hilla - 22 november 2022 15:03

Idag kokar jag sylt av vinbär och rabarber. Jag kokar aldrig mycket, såsom min mamma gjorde, utan en burk i taget. Då blir det mer ett trevligt pyssel och inte så betungande. Bären ligger i frysen i väntan på att användas till desserter eller marmelad/sylt.



#hilla #hillasmatprat #sylt #vinbär #rabarber

Av Hilla - 7 november 2022 14:41

Igår kväll åt vi isterband med dillstuvad potatis, sallad och rödbetor till middag. Det var igår men "det var inte igår" som man brukar säga när det var längesedan.

Gott var det och nu hoppas jag det inte dröjer lika länge till nästa gång.

Idag är vi på landet och ska stänga till stugan. En liten sväng i skogen måste jag ändå gå och där hittade jag trattkantareller. Precis lagom mycket för varsin svampmacka ikväll.

Mårbackapelargonerna mår bra i det svala köket och de får bo kvar över vintern.

#hilla #hillasmatprat #isterband #dillstuvadpotatis #stängastugan #mårbackapelargon

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
        1
2
3
4
5
6
7
8 9 10
11
12
13
14
15
16 17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2024
>>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

3 besvarade frågor

Skapa flashcards