Alla inlägg under februari 2018

Av Hilla - 26 februari 2018 14:55

Test!!! Jag får inte betalt för det här inlägget men testar ett nytt mjöl. Produkten har jag fått från Smakbox!!!


Jag är fortfarande förkyld och ute öser snön ner idag. Då passar det mig perfekt att hålla på i köket. Jag började med att koka lingonsylt av de sista lingonen i frysen. Några dl sparade jag i frysen till desserter.

 


Sen bakade jag bröd också med rotfruktsmjöl som jag testar åt smakbox. Jag hade ett halvt paket torrjäst i skafferiet och sen imroviserade jag fram ett eget recept med ljummet vatten, salt, mjöl, honung, linfrö och solrosfrön. På toppen penslade jag med uppvispat ägg och strödde över lite flingsalt och solrosfrön.


 


Nu tror jag maken blir glad när han kommer in igen efter dagens snöskottning...


 

Brödet smakade väldigt gott med smör, ost och lemon curd.


#Test #smakbox #hilla #hillasmatprat #rotfruktsmjöl #baka #lingonsylt

Av Hilla - 25 februari 2018 15:05

Idag piggar vi upp oss med bakelser för att fira makens födelsedag. Jag har inte gjort dem själv och det skyller jag på en rejäl förkylning...

#hilla #hillasmatprat #Bakelser #fika #blåbär #grädde

Av Hilla - 21 februari 2018 16:19

En ledig dag och då gillar jag att baka...

Att fika med en pinfärsk, hembakt varm bulle är inte heller helt fel!

#hilla #hillasmatprat #Baka #bulle

Av Hilla - 18 februari 2018 02:49

Dagen började i Helsingfors för min del. Jag åt frukost på ett mysigt kvarterscafé på Tötorgsgatan 7. En stor frukost kostar 10,90 euro men det fanns även billigare alternativ...

Stället är omtalat för sin frukost som serveras hela dagen.
https://www.tripadvisor.se/Restaurant_Review-g189934-d779858-Reviews-Cafe_Tin_Tin_Tango-Helsinki_Uusimaa.html



#hilla #hillasmatprat #frukost #tintin #Helsingfors

Av Hilla - 15 februari 2018 16:37

"Caprese mini" till dagens middag som blir kokt torsk med är kokt ägg och smörsås...

#hilla #hillasmatprat #vegetariskt #caprese #fisk #mantagervadmanhaver

Av Hilla - 14 februari 2018 17:05

Idag gjorde jag pannkakor med ett vete- och rotfruktsmjöl från kungsörnen. Jag följde ett recept från smakbox (se bild).

Jag tycker smeten blev lite för lös och hade därför i ett ägg till.

Kul att prova något nytt...

#hilla #hillasmatprat #pannkakor #rotfruktsmjöl

Av Hilla - 13 februari 2018 18:52

Idag testade jag att baka med kokosolja för första gången. Receptet är från "vår kokbok" men istället för smör eller margarin använde jag 1,5 dl kokosolja.

Här har jag gjort två mjuka pepparkakor.

Istället för ströbröd använder jag kokosflingor

#hilla #hillasmatprat #mjukpepparkaka #baka #kokosolja

Bakat · Tips
Av Hilla - 12 februari 2018 15:43

Sponsrat/ recension

En ny smakbox har kommit. Den här gången med namnet knytkalas. Det är alltid lika spännande att öppna lådan och se vad som packats ner.

Just nu får mina läsare 30% på första boxen vid ny prenumeration. Uppge koden HILLASMATPRAT

#hilla #hillasmatprat #smakbox #recension

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 13 14 15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
<<< Februari 2018 >>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

3 besvarade frågor

Skapa flashcards