Inlägg publicerade under kategorin Kryddor

Av Hilla - Torsdag 30 mars 17:26

Jag testar att laga ett vegetariskt recept från Coop men som vanligt lägger jag till och drar ifrån lite...


Här är originalreceptet från Coop.
https://www.coop.se/Recept--mat/Recept/a/aloo-gobi-indisk-blomkaalsgryta/?method=CommentRecipe

#hillasmatprat #vegetariskt #blomkål #mat

ANNONS
Av Hilla - Tisdag 7 mars 14:45

Lycka för en matnörd...


... är att komma hem med två matfilmer från biblioteket. Att dessutom ha hittat en stor och fin basilika i blomsteraffären gör mig ännu gladare. Jag säger vara doften...

#mat #hillasmatprat #film #krydda #örter

ANNONS
Av Hilla - Söndag 22 jan 20:07

Jag har också en matintresserad dotter och svärson...

I en bokhylla diverse mat och kryddor. Dukning med porslin från Matteus...

#mat #hilla # matprat #dukning #porslin #fika

Av Hilla - 30 oktober 2016 09:20

Igår bakade jag en banankaka. Det är ju så perfekt när man har några halvdana bananer i fruktskålen...


Jag använde ett traditionellt recept men tillsatte även kanel och ingefära. Så gott!

#hilla #matprat #baka #banankaka #ingefära #kanel

Av Hilla - 21 april 2016 13:57


Idag har jag plockat de första späda nässlorna i trädgården och gjort nässelpesto.


     


Jag hade inte så mycket nässlor så jag använde även persilja...


Mitt recept;


1 knippa nässlor som förvällts i 2 minuter

1/2 dl persilja

1/2 dl parmesan

1/2 dl olivolja

1/2 dl solroskärnor

Mixa med stavmixer


Tillsätt 1/2 dl olivolja

salt och nymalen svartpeppar


Har du mer nässlor kan du bara göra en större sats...


#hilla #matprat #mat #nässelpesto #vår #pesto #nässlor

Av Hilla - 4 mars 2016 09:41


Jag köpte en basilika i mataffären senast jag handlade. Nu har jag tagit ut den ur den lilla plastkrukan och satt den i en större kruka med ny jord. Det är ett bra sätt att få basilikan att stå betydligt längre.


   


#hilla #matprat #kryddor #basilika #tips

Av Hilla - 12 januari 2016 13:16



Jag fick ekologisk kanel och vaniljsocker i julklapp av min matintresserade svåger. Kanelen kom till användning idag när jag bakade kanelbullar...


   


#matprat #hilla #bullar #ekologiskt #kanel #vaniljsocker

Av Hilla - 10 januari 2015 15:56


En av mina julklappar var en matkorg med en massa olika godsaker. Det var godis, olivolja, te, kryddor och buljong bl a. Här kan du se två av produkterna;


Brunkullans te...

 

Renee Voltaires Lantbuljong, Hej Bombay...


Idag kommer jag att använda buljongen till en indisk kycklinggryta.


En kollega till mig har tagit sig vidare till slutkvalet i Sveriges mästerkock. Hon heter Anna Barkman och arbetar som steward. En steward är ofta utbildad kock (eller så har man jobbat i restaurangbranschen) och är ansvarig för matserveringen ombord på flyget, framförallt på långlinjerna. Det ska bli kul att se hur långt Anna tar sig i tävlingen...


Här satt vi nyss och fikade. Vi har börjat plocka bort det mesta av julsakerna och granen ryker nog imorgon. Ska bli skönt!


#mat #matprat #voltaire #brunkullan #te #indiskt #sverigesmästerkock 

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

My Taste

Följ bloggen

Följ Hillas matprat med Blogkeen
Följ Hillas matprat med Bloglovin'

Klicka här, bloggregistret

BloggRegistret.se

Blogglista

Blogglista.se

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
      1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< Juni 2017
>>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

2 besvarade frågor

Buzzador

Listor

top100

Annons


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se