Alla inlägg under juni 2019
Idag äter vi sotare av egenhändigt pilkad strömming.
Mums...
Rensad strömming lägger jag i en plastpåse tillsammans med mycket salt. Låt fisken ligga och dra minst några timmar. Stek sedan fisken riktigt hårt i olja så den blir krispig och god.
#hilla #hillasmatprat #strömming #sotare
Igår kokade jag marmelad av rabarber. Det var enkelt och det blev gott!
Receptet https://www.ica.se/recept/fransk-rabarbermarmelad-3107/#pfset=1
#hilla #hillasmatprat #rabarbermarmelad
Vi gjorde en laxgratäng nyligen och det blev riktigt gott. I princip en potatisgratäng men med ett ägg i vätskan och massor av dill i .
Tillbehör blev sparris med smör, solroskärnor och parmesan...
Fräscht och gott med citronklyftor till...
#hilla #hillasmatprat #laxgratäng #sparris
Nu är vi på landet och här har vi bara en liten spis med två plattor. Kan jag låta bli att baka och laga mat? Nej...
Nu blir det scones till lunch.
Halverat recept så blir det en lagom mängd för min bänkspis...
#hilla #hillasmatprat #scones #sommarstugan
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | ||||||||
3 |
4 |
5 | 6 |
7 |
8 |
9 |
|||
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
|||
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
|||
24 |
25 |
26 |
27 | 28 |
29 |
30 |
|||
|