Alla inlägg under april 2022
Igår gick vi ut på restaurang och åt italienskt tillsammans med våra barn. Sonen har nyligen kommit hem från sitt vinterboende i Las Palmas och då kändes det roligt att samlas igen.
Här min efterrätt som var vaniljhallon med glass, italiensk maräng och flarn. Mumsigt!
#hilla #hillasmatprat #italienskt #restaurang #ilforno
Idag skulle vi till vänner på sillunch men tyvärr fick den stackars värdinnan lunginflammation. Då valde vi att åka till landet istället och här blev det en mini-sillunch på tu man hand.
Roligt att se att de ganska nyplanterade taybären och flikbjörnbären är på gång.
Idag gjorde jag svamprisotto till middag enligt detta recept:
https://www.ica.se/recept/svamprisotto-1205/
Jag använde trattkantareller och basilika i min risotto. Det blev riktigt gott!
#hilla #hillasmatprat #risotto #svamprisotto
Idag har jag bakat bullar. Jag äter kanske en kanelbulle i månaden, men maken äter desto fler.
Jag har en gammal burk som det varit wasabiärtor i och den är perfekt för att ställa kryddor i.
Just nu har jag en basilika i burken.
#hilla #hillasmatprat #wasabi #basilika
Vi var så mätta efter lunchen, på stan, tidigare idag så det fick bli en lite enklare måltid ikväll. Svampsmörgåsar festade vi på och varsin kopp te (guteblandning).
Idag åt vi lunch på stan tillsammans med dottern.
Vi åt på en libanesisk restaurang i Uppsala som heter Meza. https://meza.nu/
Jag valde en vegetarisk mixtallrik med olika röror, grönsaker, falafel och haloumi. Mycket gott!
#hilla #hillasmatprat #meza #småplock #lunch
Vi har varit några dagar på landet och öppnat upp, satt på vattnet mm. Då passade det bra att äta lite enklare, typ rester och pizza.
Idag är vi hemma igen och har vi ätit lite extra gott. Torsk med räksås, ugnsbakade potatishalvor och en stekt grönsakstallrik med olivolja, solrosfrön, parmesan och flingsalt.
Riktigt gott och extra mysigt att sitta ute i kvällssolen
#hilla #hillasmatprat #torsk #räksås # sparris
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
|||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 |
10 |
|||
11 |
12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | |||
18 |
19 |
20 |
21 |
22 | 23 | 24 |
|||
25 |
26 |
27 |
28 | 29 |
30 | ||||
|