Nu är jag i Norge igen genom jobbet. Jag och kollegorna har ätit lunch på "matmagasinet" i Stavanger. Jättegott och trevligt!

Linguine med sparris, kryddig tomatsås och gremolata.

hilla #hillasmatprat #Norge #lunch

Ikväll har vi ätit middag på en trevlig pub. Jag valde fish and chips vilket var väldigt gott!

Sen gick vi på stadsteatern och såg ett skådespelargäng framföra humoristisk improvisation, "teatersport". Härligt och glatt!

#hilla #hillasmatprat #pubmat #fishandchips #teater

Idag har vi ätit lunch på restaurang Brasseri 21 i Uppsala.

Gott bröd, färskost och sallad.

Rostad blomkålssoppa med stekt bacon och parmesan. Riktigt fräscht och gott!

Kaffe och en liten kaka ingick också.

Obs! Inte reklam, jag beskriver vad vi gjort idag.

#hilla #hillasmatprat #soppa #blomkålssoppa #brasseri21

Igår åt jag middag med mina kollegor på restaurang "Råvara" i Luleå. Efter en lång arbetsdag var det trevligt och gott att få äta en bra middag tillsammans. Jag tog en pokebowl med marinerad lax, ris, koriander, nötter bl a.
https://www.ravara.nu/

Det var riktigt fräscht och gott!

Tyvärr tog jag ingen bild på min maträtt men gillar du asiatisk mat tror jag du gillar maten på den här restaurangen.

Det kändes också som en extra härlig dag då jag fick besked om att vår dotter och svärson skrivit kontrakt på en lägenhet som de ska flytta till i september.

Obs! Inte reklam. Jag vill vara berätta om min dag.

#hilla #hillasmatprat #pokebowl

Idag "upplevde jag" min födelsedagspresent, som jag överraskades med av dottern i november. Det var en brunch på Frans bistro i Uppsala. Vi skulle först gå i slutet av november men då började de med julbord, så vi fick skjuta på brunchen. Så trevligt att ha detta att se fram emot nu i januari.

Vi tog en meny som bestod av pocherat ägg med svartrot och hollandaisesås, club sandwich, smoothie, kaffe och till dessert marängsviss. Allt var jättegott!


#hilla #hillasmatprat #brunch

Ikväll blev jag bjuden på finmiddag på "Villa Anna" i Uppsala. Det var en present som jag fick av maken på min födelsedag för ett tag sedan.

Här en bild på desserten.

Här kan du se menyn;
https://villaanna.se/mat-dryck/middag/

Vi valde den lilla menyn och njöt av allt gott och den fina miljön.

På väg hem såg vi en del av "Allt ljus på Uppsala" vid Uplandsmuseet.

#hilla #hillasmatprat #restaurang #villaanna

Idag har vi gått en långpromenad längs med fyrisån i Uppsala. Halvvägs åt vi en god lunch på restaurang, Marockansk linssoppa, Harira med surdegsbröd.

Det var väldigt gott och mustigt så det kommer jag att testa att göra hemma framöver. De flesta ingredienserna finns redan i vårt skafferi.

https://alltommat.expressen.se/recept/harira-marockansk-kryddig-linssoppa/

Igår var vi på Uppsala stadsteaters uppsättning av 9 to 5, baserat på filmen från 1980. Det var så roligt och härligt med duktiga skådespelare, musiker och sångare. Flera på scenen är välkända men även de mer okända var fantastiska!

Min syster och svåger var också med och vi hade köpt till ett paket med trerättersmiddag med amerikansk touch.

Till förrätt serverades en räkcocktail. Huvudrätten var "surf and turf", gratinerad hummer, oxfilé, bourbonsås, vitlökscreme och potatisterrin.

I pausen serverades desserten, pecannötspaj och kaffe. Vi hade så trevligt och maten var toppen så detta kunde jag göra om snart igen.

#hilla #hillasmatprat #9to5 #teater #trerättersmiddag #teatermeny