Inlägg publicerade under kategorin Recept

Av Hilla - Onsdag 21 april 15:14

Idag bakade jag nyttigare scones med bl a yoghurt istället för matfett. Ingredienser var riven zucchini, två sorters mjöl, havregryn, vatten, bikarbonat och topping med solrosfrön.

Brödet blir mycket saftigare än vanliga scones.

http://hillasmatprat.bloggplatsen.se/2019/05/03/11607027-nyttiga-scones/

Receptet jag utgick från ser du ovan och så kan du lägga till t ex riven morot eller zucchini.

#hilla #hillasmatprat #scones

Av Hilla - Onsdag 31 mars 14:49

Igår bakade jag fröknäcke. Knäcket är så gott så för att ha något kvar till påsk, lägger jag undan dem i en lufttät burk.

2 dl olika fröer
2 dl majsmjöl
1/2 dl olivolja
2 1/2 dl kokande vatten
1 krm salt

Flingsalt på toppen

Blanda de torra ingredienserna i en skål. Häll på olivolja och kokande vatten och blanda runt ordentligt. Bred ut smeten på en bakplåtsklädd stor ugnsplåt. Strö över flingsalt.

Baka i ugn ca 60-65 minuter, 150 grader.

#hilla #hillasmatprat #fröknäcke

Av Hilla - 22 december 2020 11:53

Idag lägger jag in sill och jag använder 5- minuterssill. En vanlig inlagd sill och en currysill blev det.

Vår dotter brukar göra två andra sorters sill och ta med till jul.

Currysill, recept

2 dl gräddfil
1/2 dl majonnäs
1 1/2 msk curry
2 msk bostongurka
1/2 hackat syrligt äpple
1/2 dl hackad gräslök
1/2 dl socker
1 förp 5-minuterssill i skivor (ca 2 cm)


#hilla #hillasmatprat #sill #currysill #inlagdsill

Av Hilla - 7 oktober 2020 18:52

Idag gjorde jag en pastagratäng med kyckling med recept från coop. Den innehåller kyckling, pasta, broccoli, fetaost, soltorkad tomat bl a.

https://www.coop.se/recept/pastagratang-med-kyckling

Jag blandade i ca 4 msk röd pesto i såsen för att få mer smak och färg. Riktigt gott blev det! En bra vardagsrätt.

#hilla #hillasmatprat #pastagratäng #kyckling

Av Hilla - 4 oktober 2020 13:57

Igår var jag ensam hemma till middagen och jag hade hittat ett recept i vår lokaltidning, UNT, som jag måste testa. Jag använde penne i min rätt.

Jag stekte en laxfilé till och hjälp vad gott det var!

#hilla #hillasmatprat #pasta #lax #kronärtskocka

Av Hilla - 20 september 2020 23:07

När vi ätit middag med våra barn ikväll blev det en jättegod kladdkaka till efterrätt. Den innehåller bl a citron och vit choklad. Till det serverade jag lättvispad grädde, vita vinbär och sjudna maränger.

Hade jag varit på tårna hade jag pudrat lite florsocker över kakan innan servering.

Recept från Allas;

https://fredriksfika.allas.se/kladdkakerutor-med-citron/

Gott var det iallafall och kakan var enkel att baka. När jag bakar kladdkakor låter jag dem vila några timmar i kylskåpet innan servering så blir de lättare att hantera.

#hilla #hillasmatprat #kladdkaka #citronkaka

Av Hilla - 26 juli 2020 19:41

Så himla smarrigt.

3 personer
Ta ca 15 kokta färskpotatisar och mosa dem lite med en gaffel i en ugnsfast form. Hacka 2 vitlöksklyftor och hacka färsk timjan och strö över. Ringla över olivolja och riv och strö över ca 1/2 dl färskriven parmesanost. 225 grader i 25 minuter.
Flingsalt och pepparkvarn innan servering.

#hilla #hillasmatprat #färskpotatis #kantareller

Av Hilla - 12 maj 2020 18:25

Linssoppa och rostat bröd till middag. 

#hilla #hillasmatprat #soppa #linssoppa #vegetariskt

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2
3
4 5 6
7
8
9
10
11 12
13
14
15 16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< Juni 2021
>>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

3 besvarade frågor

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se