Inlägg publicerade under kategorin Bakat
Kvällens efterrätt blev toscakaka med vaniljglass och färska hallon.
Idag fick vi förmiddagsfika hos min storasyster eftersom min lillasyster passerade stan. Endast en mellansyster saknades.
Vi fick goda bullar som storasyster bakat, cookies som jag bakat och choklad som lillasyster tagit med sig.
Alltid så mysigt att träffas! Visst har min storasyster ett vackert hem!?
#hilla #hillasmatprat #förmiddagsfika
Toscakakan, som jag skrev om tidigare, blev lyckad. Nu uppskuren och placerad i frysen.
I eftermiddags fikade jag med en kompis på "Wilmas" i Uppsala. Gott och trevligt!
Idag har jag bakat toscakaka i långpanna. Vi ska ha lite kalas framöver och dessa kakor kan frysas in och sedan tas fram några bitar i taget, vilket blir perfekt.
https://www.ica.se/recept/toscakaka-i-langpanna-729722/
Jag tog en mindre långpanna än den som står i receptet så kakan blev lite högre. Förutom mandelspån använde jag solrosfrön och pumpakärnor.
Nu ska kakan svalna innan jag skär upp den i bitar.
#hilla #hillasmatprat #toscakaka
Till fikat idag gjorde jag mugcake till mig och maken. Ett enkelt recept som blir väldigt smaskigt!
Smeten är klar och läggs i två små portionsformar eller små kaffekoppar.
Receptet ligger alltid på vår fläkt så det kan fixas gofika utan dröjsmål, när andan faller på.
Receptet här nedanför på bilden gäller för en portion. Vill du ha två muggkakor gör du dubbel sats.
Smält smöret i en kastrull och blanda i övriga ingredienser. Stjälp upp smeten i en liten portionsform eller en liten kaffekopp. Micra på full effekt i exakt 1 minut.
Jag hade även lite solrosfrön i smeten idag och maken tog lite vaniljglass till sin kaka. Mums!
#hilla #hillasmatprat #mugcake
På väg hem från gymmet idag köpte jag semlor från "Forsa hembageri". Det blev den tredje och sista semlan jag äter i år.
Detta var en fantastiskt god semla med mycket crunch i mandelmassan och god smak från första tuggan.
Vi äter oftast inte så många semlor per år och nu har jag bestämt att ska vi äta semlor ska det vara en extra fin semla, inget massproducerat från mataffären. Då kan vi lika gärna vara utan. Årets första semlor köpte jag på COOP och det var verkligen ingen "hit".
Semla 1: COOP, Nä... betyg 2
Semla 2: Leijon, Jaa... betyg 5
Semla 3: Forsa, Jaa... betyg 4,5
Alla semlor inhandlade i Uppsala.
Obs! Inte reklam, jag berättar bara vad jag gjort idag
#hilla #hillasmatprat #semla #forsahembageri
Idag har vi unnat oss varsin bakelse eftersom det är Alla Hjärtans Dag.
Den 7 februari var vi på konditori (se ett tidigare inlägg) och åt varsin semla. Jag skrev att det var den godaste semlan jag ätit. Några dagar senare vann just det konditoriet första pris i Uppsala Nya Tidnings semmeltest.
Slutsats; man ska lyssna på mina tips, hihi.
#hilla #hillasmatprat #semla
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 |
|||||||
4 |
5 |
6 | 7 |
8 | 9 | 10 | |||
11 |
12 | 13 |
14 |
15 |
16 | 17 | |||
18 | 19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
|||
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|||
|