Idag har jag bakat filmjölksbröd med lingon. Jag använde inte rågmjöl (enl receptet) utan lantbrödsmjöl eftersom det var vad som fanns hemma.

Det här brödet var enkelt att baka och blev jättegott!

https://www.koket.se/filmjolksbrod-med-lingon

Sista bilden är tagen innan brödformen gick in i ugnen.

#hilla #hillasmatprat #filmjölksbröd #lingon

Ikväll har vi ätit ugnsstekta kycklingdelar med kokt ris och dragonsås. Tillbehör var grönsallad och vitkål i ugn.

https://www.arla.se/recept/dragonsas/

Sen har jag gjort mugcake som är väldigt enkelt och gott.

https://www.kungsornen.se/recept/mugcake/

#hilla #hillasmatprat #dragonsås #kycklingdelar #mugcake

Igår kom dottern hem och åt middag med oss.

Entrecote, hasselbackspotatis, chorizo, blå ost, sallad och tzatsiki ligger på tallriken.

Till efterrätt åt vi rabarberpaj med rabarber från frysen. Det var nu dags att använda rabarbern för snart kommer det nytt i trädgården.

#hilla #hillasmatprat #entrecote #hasselbackspotatis #rabarberpaj

Idag har jag tagit fram en sockerkaka med mandelmassa och rabarber från frysen. Jag har värmt på kakan lite försiktigt i ugnen och pudrat florsocker över. Det blir gott till eftermiddagsfikat.

Igår kväll åt vi stekt lax, spagetti och citronsås till middag. Det blev jättegott men jag glömde fotografera så klart. Typiskt!

#hilla #hillasmatprat #rabarber #mandelmassa #sockerkaka

En kollega hade med sig kakor till jobbet nyligen och de var sjukt goda.

https://fridasbakblogg.se/2021/10/18/havrerutor-med-dumle/

Idag testade jag att baka dem, men med en dubbeldajm och lite blandad mörk och ljus choklad. Smöret jag använde var brynt. Allt enligt tips från kollegan.

Hjälp mig att inte äta upp hela plåten!!! Skoja!

#hilla #hillasmatprat #bakat #havrerutor #kakor

Idag bakar jag nya kanelbullar.

Här får du också en bild på mina busktomat- plantor. Jag försår inte så mycket men jag har även satt chilifröer.

#hilla #hillasmatprat #kanelbullar #busktomat #chilifrö #sådd #odling

Idag har jag bakat jitterbug-kakor som är en kaka av mördeg och maräng. Mina kakor blev inte så vackra men en provsmakning, till eftermiddagsfikat, avslöjade att de ändå hade en fantastisk smak och frasighet.

Jag använde ett recept från en gammal kokbok med kakrecept. Mördegsbottnen i detta recept innehöll varken socker eller äggula. Nästa gång testar jag detta recept istället.

https://alltommat.expressen.se/recept/jitterbuggare-2/

#hilla #hillasmatprat #jitterbugkakor #baka #kaka

Fröknäcket är klart. Vill du ha recept kan du titta på ett tidigare inlägg här idag.

Mums!

#hilla #hillasmatprat #fröknäcke