Alla inlägg under februari 2016

Av Hilla - 29 februari 2016 09:25



Igår gjorde vi en utflykt till vår sommarstuga för att titta till stället. Då passade det bra att plocka med sig en smarrig sportlovsmatsäck.


 

Det blev varm choklad och hårda mackor med stekt ägg på. Så enkelt och så gott! Solen sken men efter en stund försvann solen på vår tomt. Då tog vi oss ner till en bänk vid havsviken och där blev det då fortsatt fika med kaffe och kanelbulle.


 


 


#sportlov #hilla #matprat #matsäck #kanelbulle #fika #äggmacka
  



ANNONS
Av Hilla - 25 februari 2016 16:11



Idag tog vi en promenad inne i Uppsala stad och efter en rejäl runda blev vi sugna på att testa det nya caféet i Uppsala slott. Caféet drivs av Cajsas kök... Cajsa som var med i Kockarnas kamp på TV.


Vi valde att ta tre smörrebröd för 99:- och då fanns det 5-6 sorter att välja på. Vi valde gubbröra, ägg- och räkor och rostbiff. Supergott!


   


Miljön var annorlunda med flera olika rum att sitta i. Det fanns rum på flera olika våningar, de flesta med flera små bord och ett rum med långbord. Har du tid och lust kan du även besöka Uppsala konstmuseeum, som du når via samma ingång.


#hilla #matprat #mat #cafe #slottetuppsala


ANNONS
Av Hilla - 23 februari 2016 14:17


Med en besvärlig hosta så har jag köpt lite olika halstabletter att ha till hands när det börjar klia i svalget. Jag har även ingefärskola som jag bara älskar...


 


Kolan äter jag som den är eller så gör jag en förkylningsdryck:


Jag lägger jag två kolor i botten på en mugg. Tar en rejäl tesked honung (gärna med ingefärssmak) och droppar i citronsaft efter smak och så häller jag över kokande vatten. Rör om länge så att det mesta av kolorna smälter.


#mat #matprat #hilla #ingefära #dryck #varmdryck

Av Hilla - 22 februari 2016 09:46



Vi har planer på en resa till Wien i vår. Mest för att vår dotter pluggar där den här terminen, men så klart lockar matupplevelserna också. Jag vet att Wien är känt för sina caféer och sin sachertårta men mycket mer än så vet jag inte. Har du koll på vad man ska äta i Österrike? Om inte annat kan jag googla på det...


Hur som helst söker jag nu en flygresa för oss och då fick jag tips om att använda en hemsida där det lätt att hitta en billig flygresa och man kan ställa in sökningen efter pris, resläng och antal mellanlandningar t ex. För oss blir det en flygbokning för mig, maken och sonen och vi åker över en långhelg i maj. Åh vad jag längtar!


 


#hilla #flyg #bokaresa #resa #Mat #matprat #sachertårta #wien

Av Hilla - 20 februari 2016 13:09


Jag fick två finare (dyrare) flaskor vin i julklapp av maken. Det gäller då att tycka att det finns ett bra tillfälle att dricka vinet. Igår bestämde vi oss för att öppna den ena. Vi åt entrecote, ugnsbakade grönsaker (potatis, lök,morot och broccoli), blue castello, sallad och en rödvinssås. Jag lärde mig nyligen att inte slänga broccolistammen så den skalade och hyvlade jag tunt och använde i salladen.


 

#hilla #matprat #rödvin #amarone #mat #present

Av Hilla - 19 februari 2016 14:00


På fettisdagen var jag hos en komis och fikade och hon hade gjort egna semlor. Hon hade dekorerat semlan så fint så vi kom att prata om spritsar. Jag har inte ägt en sprits på flera år eftersom jag slängde min gamla plastade tygsprits, som luktade surt. Jag fick då tipset av min väninna att köpa en silikonsprits istället som är lätt att rengöra och använda om och om igen. Sagt och gjort...


Jag gick in internet och sökte på Bagaren och Kocken och köpte en ny sprits där. Klicka på länken om du vill se hur spritsen ser ut.



 


#matprat #hilla #semla #sprits #bagarenochkocken #shopping #Tips #baka

Av Hilla - 19 februari 2016 12:30



Det var ju torsdag igår och vad passar då bra? 


Jo, soppa och pannkakor så klart!


Potatis- och purjolökssoppa


4 portioner


5 potatisar

1 purjolök

1 msk smör eller margarin

2 smulade buljongtärningar (grönsak)

1 liter vatten

2 msk grädde

salt och peppar


Skär potatis och purjolök i fina skivor och stek detta lite lätt i smör/margarin i en stor kastrull. Tillsätt sedan vattnet och buljongtärningarna och låt koka i 15-20 minuter. Mixa grönsakerna med en mixerstav, tillsätt grädde, salt och peppar. Låt soppan koka upp igen och servera när den är varm och kanske med en smörgås till.


Så enkelt och så gott!

 

Sen kom pannkakorna fram. Det blev ingen pannkakstårta den här gången men snudd på. Vi hade både grädde och hallon- och blåbärssylt till...


#soppa #hilla #matprat #recept #Pannkakor #vegetariskt



Av Hilla - 18 februari 2016 15:15



Jag äter oftast gröt till frukost och för att göra det lite enklare för mig har jag gjort i ordning en mix som står klar att använda.


 


Här har jag blandat fiberhavregryn, krossade linfrön, solrosfrön, russin och gojibär i en behållare. Bara att mäta upp och koka gröten i en kastrull eller i micron på morgonen.


#gröt #matprat #hilla

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

My Taste

Följ bloggen

Följ Hillas matprat med Blogkeen
Följ Hillas matprat med Bloglovin'

Klicka här, bloggregistret

BloggRegistret.se

Blogglista

Blogglista.se

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17 18 19 20
21
22 23
24
25
26
27
28
29
<<< Februari 2016 >>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

2 besvarade frågor

Buzzador

Listor

top100

Annons


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se