Nu står en av årets största mathelger för dörren - påsken. Vi ska fira med familj och släkt både på påskafton och på påskdagen.

På påskafton kör vi knytkalas hemma hos min syster och vår uppgift blir att fixa en räk- och laxpaj med kavringbotten. Vi ska också ta med tre sorters sill (currysill, inlagd sill och skärgårdssill) och en matjesröra. Jag ska också baka lite matbröd och ta med.

På påskdagen ska vi bara sitta och bli bjudna på mat. Då är det svärmor som fixar allt...

Hur ska du fira påsk?

Hur du än firar vill jag önska dig en trevlig påskhelg!

#påsk #matprat #recept #sill #hembakt

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag har jag tagit hand om barnbarnet en stund och sedan lunchat med dottern. Vi åt wraps med kyckling, svarta bönor, sallad mm till lunch. När jag vaktade babyn kunde dottern gå och träna. Ikväll äter jag middag ensam och då plockar jag fram r...

Idag har makens syskon, vår dotter och barnbarnet varit här. Vi fikade i trädgården i det fina vädret. Köpta toscabullar, kärleksmums och chocolate chip cookies serverades. Jag har också tagit en promenad på förmiddagen och tittat på allt vacke...

Ikväll har vi ätit färsk korv, salsiccia, med kokt potatis, löksås, rödbetor och sallad. Tidigare idag, till fikat, gjorde jag chiapudding med mango. Jättegott! #hilla #hillasmatprat #salsiccia #löksås #chiapudding ...

Dagens middag var inspirerad av detta recept; https://www.ica.se/recept/sojalax-med-bakad-spetskal-721655/ Jag fick ett infall att laga något med lax, vitkål och japansk soja och googlade. Då kom Ica-receptet upp. Så klart hade jag inte alla in...

Idag har jag bakat en tårtbotten som jag ska dela i två delar och använda på lördag och på midsommarafton. På lördag blir tårtfyllningen rabarberkompott och vaniljkräm. Jag kommer att toppa med vispad grädde och färska bär. #hilla #hillasmatprat...