Efter fyra dagar i Norge njuter jag nu av en förmiddagsfika i solen på landet.

Det var lite komplicerat att komma ut hit igår eftermiddag. Jag tog först bussen direkt från Arlanda och bytte i Knivsta. Sen när jag nästan var framme i Norrtälje ringde maken och sa att bilen inte startade. Hm...

Jag steg då av inne i Norrtälje stad, gick och handlade mat och tog sedan en taxi ut till stugan. Att få tag i en taxi var inte heller det lättaste, men till slut så...

Varsin Gooh-matlåda blev det till middag då maken inte hade handlat mat på typ fem dagar.

Nu har vi en kille här som hjälper oss starta upp batteriet. Det känns bra så vi kan komma hem till Uppsala på tisdag/ onsdag.

#hilla #hillasmatprat #strul #fika

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag har jag tagit hand om barnbarnet en stund och sedan lunchat med dottern. Vi åt wraps med kyckling, svarta bönor, sallad mm till lunch. När jag vaktade babyn kunde dottern gå och träna. Ikväll äter jag middag ensam och då plockar jag fram r...

Idag har makens syskon, vår dotter och barnbarnet varit här. Vi fikade i trädgården i det fina vädret. Köpta toscabullar, kärleksmums och chocolate chip cookies serverades. Jag har också tagit en promenad på förmiddagen och tittat på allt vacke...

Ikväll har vi ätit färsk korv, salsiccia, med kokt potatis, löksås, rödbetor och sallad. Tidigare idag, till fikat, gjorde jag chiapudding med mango. Jättegott! #hilla #hillasmatprat #salsiccia #löksås #chiapudding ...

Dagens middag var inspirerad av detta recept; https://www.ica.se/recept/sojalax-med-bakad-spetskal-721655/ Jag fick ett infall att laga något med lax, vitkål och japansk soja och googlade. Då kom Ica-receptet upp. Så klart hade jag inte alla in...

Idag har jag bakat en tårtbotten som jag ska dela i två delar och använda på lördag och på midsommarafton. På lördag blir tårtfyllningen rabarberkompott och vaniljkräm. Jag kommer att toppa med vispad grädde och färska bär. #hilla #hillasmatprat...