Ikväll har vi ätit ugnsstekta kycklingdelar med pasta, pesto, cocktailtomater, en liten skvätt grädde, färsk basilka, salt och peppar.

Det blev kyckling över som jag kan ha som matlåda på tisdag. Det blir kursdagar måndag och tisdag men morgondagens matlåda är redan klar.


#hilla #hillasmatprat #kyckling #pasta #pesto #basilika

Hos dottern igår gick vi först en promenad och sedan lagade vi mat tillsammans. Vi gjorde lite annorlunda tacos med hembakta tortillas. Så mysigt att laga mat ihop.

https://zeinaskitchen.se/tortillabrod/

I dessa en majscreme (creamed corn), bönor, sallad, lök och haloumi.

Det finns många recept på creamed corn men detta innehöll bl a cayennepeppar, rökt paprikapulver, mörkt socker och vitlök.

Jättegott!

#hilla #hillasmatprat #tortillas #haloumi #creamedcorn