Ikväll har jag ätit några skivor entrecote, ugnsstekt potatis och morot samt köpt bearnaisesås. Tillbehör var en stor sallad med bladspenat, ruccola, mozzarella, avocado och vinaegrett.

Tidigare idag åkte jag till Lidö för att hämta något som min syster glömde i samband med bröllopet tidigare i juni. Det tog mig bara sammanlagt två timmar, från att jag åkte från stugan, tills jag var tillbaka.

Verkligt fin skärgårdsmiljö.

#hilla #hillasmatprat #entrecote #lidö #båtutflykt

Dagens lunch blev två polarknäcke med färskost, räkor, purjolök, avocado, basilika och flingsalt.

Mums!

#hilla #hillasmatprat #räksmörgås

Kvällens middag blev färska räkor med råkostsallad, ruccola, dill, cocktailtomater, purjolök, kokt ägg, mozzarella, gräddfil och vinaegrett.

#hilla #hillasmatprat #räksallad

Jag har förberett frukost till imorgon. Det blir chiapudding med smultron plockade i trädgården.

Blanda 2 msk chiafrön med 1 dl havremjölk och lite vaniljsocker. Blanda i valfri frukt eller bär (kan också läggas ovanpå innan du äter puddingen). Låt chiafröna svälla i kylskåpet minst 1 timme. Jag brukar låta puddingen stå i kylskåp över natten.

#hilla #hillasmatprat #chiapudding

Nu är jag ledig några dagar och har åkt till sommarstugan. Maken ska till Norrland och fiska med några kompisar. De har det bra gubbarna, som alla är pensionärer nu.

När jag kom ut till stugan var det bara att sätta igång och vattna krukor men sen något roligare. Jag plockade av våra jordgubbar och smulgubbar. Så mycket som jag kan njuta av när jag är här.

Vem behöver godis när man har detta?

#hilla #hillasmatprat #bär #smulgubbar #jordgubbar #sommarstuga

Nu är jag igång och jobbar igen efter semestern. Jag har delat upp ledigheten det här året så det blir lite mer semesterledigt i augusti.

Idag har jag rest till Norge och efter en lång arbetsdag tar jag nu igen mig på hotellrummet.

Jag steg upp väldigt tidigt imorse så det blir bara vila på rummet ikväll och goda pannkakor till middag, som jag tagit med mig hemifrån.

#hilla #hillasmatprat #Norge #hotell

Nu är vi hemma eftersom jag ska börja jobba igen imorgon bitti.

Till middag blev det rester av ramslökspajen från midsommar och en stor sallad.

Mums!

#hilla #hillasmatprat #ramslökspaj

Smultron, jordgubbar och smulgubbar mognar snabbt nu. Detta tog vi till fikat efter att gästerna åkt hem.

#hilla #hillasmatprat #jordgubbar #smultron #smulgubbar