Idag har vi ätit korv stroganoff med potatisklyftor till middag. Inspiration fick jag i en norsk kokbok, "fattig student", som jag hittade i vårt bytesbibliotek på landet. Jag tänkte egentligen bara bläddra igenom boken, men jag hittade många roliga idéer och recept. I det här fallet potatisklyftor, som jag inte gjort på väldigt länge.

Maken kom hem hungrig från en fisketur och åt med god aptit.

#hilla #hillasmatprat #student #kokbok

Just idag uppskattar jag min sena semesterperiod. Sol, hav och en fika med min nybakade banankaka.

Mys...

#hilla #hillasmatprat #fika #banankaka #semester

Idag har jag bakat en banankaka enligt följande recept:

https://fredriksfika.allas.se/fredriks-mjuka-kakor/banankaka-enkelt-och-gott/

Ett väldigt smart sätt att använda bananer som börjar bli lite trötta.

Jag hackade mandel och tillsatte i smeten.

Just nu sitter jag på stranden i närheten av vår sommarstuga och kakan kommer att smaka väldigt gott till fikat.

#hilla #hillasmatprat #banankaka