Idag firar vi makens födelsedag. Först har vi ätit en god frukost med varma frallor, flera pålägg, juice och te. Lite senare ska vi åka till stan och äta lunch på Hambergs fisk.
https://hambergs.se/

Ikväll blir det middag med dottern och svärsonen. Vi ska bjuda dem på entrecote, hasselbackspotatis, svampsås, örtsmör och sallad. Till efterrätt en hembakad gräddtårta med blåbärssylt, vaniljkräm och färska bär.

Sonen är i Thailand med sin sambo och här är en bild, som de skickat till oss, föreställande en mysig bar på stranden, Koh Samui.

#hilla #hillasmatprat #födelsedag #Thailand

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag har jag tagit hand om barnbarnet en stund och sedan lunchat med dottern. Vi åt wraps med kyckling, svarta bönor, sallad mm till lunch. När jag vaktade babyn kunde dottern gå och träna. Ikväll äter jag middag ensam och då plockar jag fram r...

Idag har makens syskon, vår dotter och barnbarnet varit här. Vi fikade i trädgården i det fina vädret. Köpta toscabullar, kärleksmums och chocolate chip cookies serverades. Jag har också tagit en promenad på förmiddagen och tittat på allt vacke...

Ikväll har vi ätit färsk korv, salsiccia, med kokt potatis, löksås, rödbetor och sallad. Tidigare idag, till fikat, gjorde jag chiapudding med mango. Jättegott! #hilla #hillasmatprat #salsiccia #löksås #chiapudding ...

Dagens middag var inspirerad av detta recept; https://www.ica.se/recept/sojalax-med-bakad-spetskal-721655/ Jag fick ett infall att laga något med lax, vitkål och japansk soja och googlade. Då kom Ica-receptet upp. Så klart hade jag inte alla in...

Idag har jag bakat en tårtbotten som jag ska dela i två delar och använda på lördag och på midsommarafton. På lördag blir tårtfyllningen rabarberkompott och vaniljkräm. Jag kommer att toppa med vispad grädde och färska bär. #hilla #hillasmatprat...