Idag har vi haft fikagäster, nämligen min syster och svåger.

Jag gjorde minisemlor av köpta kardemummabullar. Mandelmassan blandades med mjölk och lite bulldeg som blev över när jag gröpte ur semlorna. Lagom hårt vispad grädde på det och florsocker på locket och se så fina de blev.

https://pagen.se/sortiment/sma-semlebullar/

Det fanns också smörgåsar, vindruvor, toscakaka och chokladsnittar till fikat. Mums!

#hilla #hillasmatprat #minisemlor #fikagäster

Igår gjorde jag en pastagratäng och kycklingklubbor till middag.

Det var bra TV- mat då vi tittade på en landskamp i basket samtidigt.

I pastsgratängen: rödlök, vitlök, ruccola, parmesan, trattkantareller, salt, peppar och grädde. Kycklingklubborna var penslade med grillolja och kryddade med grillkrydda.

Gott gott!

#hilla #hillasmatprat #kycklingklubbor #pastagratäng