Idag lagade jag en pastagratäng med farfalle, skinka, chili, lök, vitlök, creme fraiche, vatten, riven ost, basilika, salt och peppar. Till detta en rejäl sallad.

#hilla #hillasmatprat #pastagratäng

Igår var det ju fettisdag. Tycker du semlan blir för dyr så har jag ett tips. Gör minisemlor med färdiga bullar.

Jag använde köpta bullar från Pågens (11 st i påsen), mandelmassa som blandades ut med lite mjölk, vispgrädde och florsocker.

Jag tycker dessutom oftast storleken räcker bra och är perfekt som kaffesemla. Vid det här tillfället tog vi två var.

#hilla #hillasmatprat #minisemla #semlor

Jag har köpt en härligt frodig basilika till kvällens middag. Den är odlad i butiken utan plastkruka runt rötterna. Jag har redan planterat basilikan i en kruka med jord här hemma och så hoppas jag på längre skördetid.

#hilla #hillasmatprat #basilika #odling #örter