Idag äter jag lunch på "Jalla kebab" i stan. Jag beställde en mezetallrik och till det fick jag varmt libabröd. Bönor, kikärtor, fetaost, oliver, hummus, kronärtskocka, vinbladsdolme, soltorkade tomater, ruccola, paprikakräm, vitlökssås och blandad sallad fanns på tallriken. Jag äter inte ofta lunch på stan men om jag gör det uppskattar jag denna vegetariska rätt. Man får väldigt mycket bröd så en del tar jag hem till middagen.

Ska nu gå till mina föräldrars grav med lite blommor från trädgården. Pappa dog för exakt två år sedan och mamma för drygt ett år sedan. Jag får med mig en av mina systrar, som också bor i min hemstad och så kommer även en systerdotter att följa med. Vi saknar våra föräldrar mycket.

#hilla #hillasmatprat #meze #personligt

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag har jag tagit hand om barnbarnet en stund och sedan lunchat med dottern. Vi åt wraps med kyckling, svarta bönor, sallad mm till lunch. När jag vaktade babyn kunde dottern gå och träna. Ikväll äter jag middag ensam och då plockar jag fram r...

Idag har makens syskon, vår dotter och barnbarnet varit här. Vi fikade i trädgården i det fina vädret. Köpta toscabullar, kärleksmums och chocolate chip cookies serverades. Jag har också tagit en promenad på förmiddagen och tittat på allt vacke...

Ikväll har vi ätit färsk korv, salsiccia, med kokt potatis, löksås, rödbetor och sallad. Tidigare idag, till fikat, gjorde jag chiapudding med mango. Jättegott! #hilla #hillasmatprat #salsiccia #löksås #chiapudding ...

Dagens middag var inspirerad av detta recept; https://www.ica.se/recept/sojalax-med-bakad-spetskal-721655/ Jag fick ett infall att laga något med lax, vitkål och japansk soja och googlade. Då kom Ica-receptet upp. Så klart hade jag inte alla in...

Idag har jag bakat en tårtbotten som jag ska dela i två delar och använda på lördag och på midsommarafton. På lördag blir tårtfyllningen rabarberkompott och vaniljkräm. Jag kommer att toppa med vispad grädde och färska bär. #hilla #hillasmatprat...