Ikväll åt vi ugnsbakad lax med krossad potatis och romsås.

Den kokta potatisen krossas med gaffel. Olivolja, salt, peppar och lite riven ost hälls/ strös över. Ugnsgratineras i ca 20 minuter. Strö över hackad dill innan servering.

#hilla #hillasmatprat #lax #krossadpotatis #romsås

Idag har jag lagat en vegetarisk lasagne till matlådor på jobbet.

Lasagneplattor, kokta röda linser, kokt broccoli, bladspenat, fetaost, solrosfrön, havregrädde, lite creme fraiche, salt, peppar och lite riven ost på toppen.

#hilla #hillasmatprat #vegetariskt #lasagne