Alla inlägg under maj 2022
Sonen har varit i Italien några dagar och han kom hem med en välkommen present, Melone crema liquore.
Detta är inget vi druckit förut men det låter och ser spännande ut. Jag googlade och denna sommardryck ska med fördel drickas kall efter lunch eller middag.
Nu har min ramslök torkat och jag har finfördelat den och blandat med flingsalt. Jag torkade löken några timmar i ugnen och sedan fick den ligga några dagar på en plåt.
Stjälkarna är fortfarande inte torra så de får ligga några dagar till. Vi får se om jag använder dem i någon maträtt istället.
#hilla #hillasmatprat #ramslök #flingsalt #ramslökssalt #kryddor #örter
Idag har jag kokat sylt av rabarber och vita vinbär.
På bilden ser du också lite shopping från taxfreen på Rigas flygplats.
En Martini med citrus- och blodapelsinsmak, en Bombay Sapphire gin och en Riga Balsam som smakar mintchoklad.
#hilla #hillasmatprat #sylt #shopping #taxfree
Nu är vi hemma igen och ramslöken ligger på tork. Senare ska jag ha den i ett eget ramslöks-flingsalt.
Jag har också frusit in en del av ramslöken till ett senare tillfälle.
Idag besökte vi marknaden i Riga. Där finns det mesta du kan tänka dig och de har öppet dagligen. Inomhusdelarna har tidigare varit hangarer för zeppelinare, under andra världskriget.
Jag köpte mig en fin rosa dunjacka och två rejäla buntar med ramslök. Ramslöken kostade 0,50 euro per bunt. Den tar jag hem och torkar eller fryser. Sen kan man göra flingsalt med löken eller soppa t ex.
Förmiddagskaffe är man värd efter att ha vandrat runt på marknaden.
Mart och dryck är billigt i Riga. Dessa två finkaffe med fikabröd kostade 6,80 euro.
#hilla #hillasmatprat #marknad #riga #ramslök #fika
Kvällen började med varsin fördrink på en bar, utomhus i solen.
Sen gick vi till en restaurang som ligger i en källarlokal med vackra tegelväggar och valv. Vi beställde in två brädor, en med ölsnacks och en med ostar. Så gott!
Dessutom spelade ett liveband så det blev ännu en lyckad kväll i Riga.
#hilla #hillasmatprat #riga #drinkar #beerplatter #cheeseplatter
Idag åt vi lunch på restaurang "Lido" en bit utanför Rigas centrum. Vi tog spårvagn nr 7 och tack vare att vi hade en kompis som guide, hittade vi dit.
Vilken fantastisk mat!
Jag valde fiskgratäng, två sallader och svartvinbärsdryck. Det fanns annars hur många andra alternativ som helst att välja på.
Sedan fikade vi på en chocolateria.
Gott och billigt i Riga.
#hilla #hillasmatprat #riga #lido #fika #resa
Igår åkte vi över till Riga då vi var bjudna på en av våra vänners 60-årsfirande. Så trevligt allting med god middag på restaurangen "Nekadu problemu" (no problem).
Innan det hann vi vandra runt lite i gamla stan och ta en fördrink på "Black magic", ett så läckert ställe med gammal fin inredning och servitriser i vackra klänningar. Jag fick inte med så mycket bilder från gårdagen men kanske blir det mer idag.
Frukost på Wellton hotel och spa.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||
9 | 10 | 11 | 12 |
13 |
14 |
15 | |||
16 | 17 | 18 |
19 | 20 |
21 |
22 | |||
23 |
24 |
25 |
26 | 27 | 28 |
29 | |||
30 | 31 | ||||||||
|