Direktlänk till inlägg 13 maj 2013
Ska du laga mat till många? Kanske en buffé?
Då kan det vara bra med en god mättande sallad som inte är alltför dyr.
Till 8 personer
500 g morötter
2 burkar kikärter a´400 gram
2 salladlök (eller 1 purjolök)
Bladpersilja (eller andra färska örter)
200 gram fetaost
Dressing
Saften av 2 citroner
2 tsk harissa
4 msk olivolja
Vispa ihop ingredienserna till dressingen. Skölj kikärterna och låt rinna av. Häll ner i en skål tillsammans med morötter, salladslök och persilja. Häll över dressingen och rör om. Smula över fetaost.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 | 4 |
5 |
|||||
6 |
7 |
8 | 9 |
10 |
11 |
12 |
|||
13 | 14 | 15 |
16 |
17 |
18 |
19 | |||
20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 |
26 |
|||
27 | 28 | 29 |
30 |
31 |
|||||
|