Idag har jag gjort en dip med stora vita bönor och den blev sjukt god.

Recept;

1 förpackning vita stora bönor, 380 gram, sköljda och avrunna.
2 msk jordnötssmör
1 tsk sesamolja (eller om du har tahini hemma ta 4 msk av det istället för sesamolja och jordnötssmör)
4 msk vatten
1/2 dl citronsaft
1 tsk gurkmeja
2 msk olivolja
1 msk malen spiskummin
1 dl hackad persilja
1 hackad vitlöksklyfta (liten)
1 1/2 krm salt
1 krm svartpeppar
Blanda allt i mixern och kör blandningen slät.

Gott på hårt bröd, att doppa grönsaker i eller som tillbehör till maten t ex

#hilla #hillasmatprat #limadip #böndipp #vitabönor

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ikväll har vi ätit en gryta med bl a entrecote. Sonen har spelat en turnering i beach volleyboll under dagen och vi har varit åskådare. Särskilt sonen hade god aptit. Recept: https://www.hbl.fi/artikel/bde674d2-b560-48f2-ac95-64b9887bcf48 Till...

Ikväll har vi ätit kycklinggryta med gröna linser och jordnötter. Tillbehör var en grönsallad. Grytan innehåller kycklinglårfilé, lök, broccoli, bladspenat, krossade tomater, grön paprika, kokosmjölk och en massa kryddor. Spiskummin, chiliflake...

Rabarbern växer för fullt här i vår trädgård, vid sommarstugan. Idag har jag bakat en enkel rabarberkaka. Jag gjorde den i en ugnsform med bakplåtspapper, då jag får möjlighet att göra mindre bitar. Receptet är egentligen för en vanlig rund kakform. ...

Idag har vi vandrat i ett naturreservat och jag hade hört att det finns ramslök där. Mycket riktigt hittade vi ramslök och även en skylt som talade om att man fick plocka till husbehov. Sagt och gjort. Jag har redan gjort en dressing med ramslök oc...

Idag är det en ganska tråkig dag med kyla, regn och rusk. På förmiddagen åkte vi från sommarstugan till Norrtälje och gjorde ärenden, för att fördriva tiden lite. Sen har jag tvättat insidan på fönstren och bakat kärleksmums (eller vad du nu vill ka...