Alla inlägg under augusti 2023
Idag har vi ätit fisk till middag, som maken fångat och rensat. Abborrfiléer med salt, peppar, fiskkrydda med saffran, havregrädde, basilika och riven parmesanost.
Till detta kokt potatis och sallad.
Jättegott!
#hilla #hillasmatprat #fisk #abborre
Idag har jag plockat blåbär på tomten. Härligt att ha bär i din egen sommarstugeträdgård.
Vi kommer att äta lite och frysa lite. Mysigt att ha blåbär till en paj eller sylt i höst.
Wow, det fanns mer svamp än jag räknat med. Vi har ett svampställe där vi vet att det finns sommarkantareller men så här mycket har jag nog inte hittat där förut.
Ikväll har vi grillat pepparbiff till middag. Till det gjorde vi potatis, lök och zuccini i ugn. En sås med torkade trattkantareller passade bra till. Jag glömde plocka fram kameran men dagens fika kom på bild iallafall. Kaffe, en halv bulle, melon och hallon.
#hilla #hillasmatprat #fika #grilla #pepparbiff #hallon #melon
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 |
10 |
11 | 12 | 13 |
|||
14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | |||
21 | 22 |
23 | 24 | 25 |
26 |
27 |
|||
28 |
29 | 30 | 31 | ||||||
|