Kvällens middag med dottern och svärsonen blev trevlig.

Till förrätt: svamptoast, här innan gratinering.

Till huvudrätt: torsk med bacon.
https://www.godare.se/recept/a/66GyOO/det-ar-grymt-gott-och-latt

Sallad med krutonger och grönkål stekt med olivolja och sedan saltat.

Till efterrätt: prinsesstårta eftersom dottern nyligen fyllt år.

#hilla #hillasmatprat #svamptoast #torsk #tårta

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag har makens syskon, vår dotter och barnbarnet varit här. Vi fikade i trädgården i det fina vädret. Köpta toscabullar, kärleksmums och chocolate chip cookies serverades. Jag har också tagit en promenad på förmiddagen och tittat på allt vacke...

Ikväll har vi ätit färsk korv, salsiccia, med kokt potatis, löksås, rödbetor och sallad. Tidigare idag, till fikat, gjorde jag chiapudding med mango. Jättegott! #hilla #hillasmatprat #salsiccia #löksås #chiapudding ...

Dagens middag var inspirerad av detta recept; https://www.ica.se/recept/sojalax-med-bakad-spetskal-721655/ Jag fick ett infall att laga något med lax, vitkål och japansk soja och googlade. Då kom Ica-receptet upp. Så klart hade jag inte alla in...

Idag har jag bakat en tårtbotten som jag ska dela i två delar och använda på lördag och på midsommarafton. På lördag blir tårtfyllningen rabarberkompott och vaniljkräm. Jag kommer att toppa med vispad grädde och färska bär. #hilla #hillasmatprat...

På lördag kommer mina fd närmaste kollegor hit på vårlunch. Det blir som ett avstamp mot mitt nya friare liv, pensionen. Förberedelserna för lunchen har börjat idag med att jag har bakat fröknäcke. Det är lätt och det blir gott, kanske med bri...