Igår blev det hastigt och lustigt middag på restaurang tillsammans med min syster och hennes familj. Vi gick till "Riverside" som ligger alldeles invid Fyrisån i Uppsala. Egentligen tror jag att just Riverside lever upp mest på sommarhalvåret då folk sitter på terassen i solgasset. Igår var stället ganska stilla.

Jag och några andra valde att äta deras cheese- och baconburgare, maken valde fisk- och skaldjursgryta, andra valde sejfilé och räksallad. Alla verkade nöjda med maten men servicen var sisådär... Trots att det endast var ett fåtal gäster i lokalen verkade personalen ha fokus på annat. Det tycker jag är en dålig inställning till kunden som ju ändå måste vara meningen med att ha en restaurang!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ikväll har vi ätit kycklinggryta med gröna linser och jordnötter. Tillbehör var en grönsallad. Grytan innehåller kycklinglårfilé, lök, broccoli, bladspenat, krossade tomater, grön paprika, kokosmjölk och en massa kryddor. Spiskummin, chiliflake...

Rabarbern växer för fullt här i vår trädgård, vid sommarstugan. Idag har jag bakat en enkel rabarberkaka. Jag gjorde den i en ugnsform med bakplåtspapper, då jag får möjlighet att göra mindre bitar. Receptet är egentligen för en vanlig rund kakform. ...

Idag har vi vandrat i ett naturreservat och jag hade hört att det finns ramslök där. Mycket riktigt hittade vi ramslök och även en skylt som talade om att man fick plocka till husbehov. Sagt och gjort. Jag har redan gjort en dressing med ramslök oc...

Idag är det en ganska tråkig dag med kyla, regn och rusk. På förmiddagen åkte vi från sommarstugan till Norrtälje och gjorde ärenden, för att fördriva tiden lite. Sen har jag tvättat insidan på fönstren och bakat kärleksmums (eller vad du nu vill ka...

Till middag äter vi ärtsoppa med färsk timjan från trädgårdslandet och senap. Därefter tunnpannkakor med svartvinbärssylt. Vi myser på altanen vid sommarstugan. #hilla #hillasmatprat #ärtsoppa #pannkaka ...