Direktlänk till inlägg 31 mars 2012

Lammstek, klyftpotatis och aioli...

Av Hilla - 31 mars 2012 14:30


Den här veckan har det varit mycket bl a pga av en renovering av vår gästtoalett. Jag har varit borta jättemycket så familjen har haft fullt upp. Jag var ovanligt präktig och lagade tre middagar i förväg. Det har varit skönt att slippa tänka på matlagningen när vi alla kommit hem sent på eftermiddagarna från jobb och skola.


Hantverkarna är duktiga och är värda lite uppmuntran. Jag bjuder dem på en kaffestund de gånger jag råkar vara hemma samtidigt med dem... Igår blev det kaffe med varma kanelbullar.


 


Ikväll lagar jag lammstek med klyftpotatis och aioli till middag. Jag ser fram emot det...

 

Här får du receptet på den aioli jag tänker göra...

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Hilla - Måndag 13 maj 19:05


Ikväll har vi ätit kycklinggryta med gröna linser och jordnötter. Tillbehör var en grönsallad. Grytan innehåller kycklinglårfilé, lök, broccoli, bladspenat, krossade tomater, grön paprika, kokosmjölk och en massa kryddor. Spiskummin, chiliflake...

Av Hilla - Fredag 10 maj 11:22

Rabarbern växer för fullt här i vår trädgård, vid sommarstugan. Idag har jag bakat en enkel rabarberkaka. Jag gjorde den i en ugnsform med bakplåtspapper, då jag får möjlighet att göra mindre bitar. Receptet är egentligen för en vanlig rund kakform. ...

Av Hilla - Torsdag 9 maj 15:19

Idag har vi vandrat i ett naturreservat och jag hade hört att det finns ramslök där. Mycket riktigt hittade vi ramslök och även en skylt som talade om att man fick plocka till husbehov. Sagt och gjort. Jag har redan gjort en dressing med ramslök oc...

Av Hilla - Onsdag 8 maj 16:28


Idag är det en ganska tråkig dag med kyla, regn och rusk. På förmiddagen åkte vi från sommarstugan till Norrtälje och gjorde ärenden, för att fördriva tiden lite. Sen har jag tvättat insidan på fönstren och bakat kärleksmums (eller vad du nu vill ka...

Av Hilla - Tisdag 7 maj 17:50


Till middag äter vi ärtsoppa med färsk timjan från trädgårdslandet och senap. Därefter tunnpannkakor med svartvinbärssylt. Vi myser på altanen vid sommarstugan. #hilla #hillasmatprat #ärtsoppa #pannkaka ...

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
      1
2
3
4
5
6
7
8
9 10
11
12
13
14
15
16
17
18
19 20
21
22 23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2012 >>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

3 besvarade frågor

Ovido - Quiz & Flashcards