Direktlänk till inlägg 19 maj 2015

Rödbetor med chevre i ugn...

Av Hilla - 19 maj 2015 10:01

Jag har gjort två olika rödbetsrätter den senaste tiden...


Rödbetor i ugn;


12 färska rödbetor

1/2 dl olivolja

250 gram chevre

flingsalt


Koka rödbetorna i saltat vatten med skalet på i ca 25-30 minuter och skala/ dela sen rödbetorna. Dela chevren i bitar och strö över rödbetorna. Häll över olivoljan, strö över lite dragon eller någon annan färsk ört som du föredrar.


Ställ in i ugnen på ca 175 grader i 15 minuter. Rödbetorna ska bli varma och chevren ska smälta lite. Strö över flingsalt innan servering.


 


Förra veckan gjorde jag Rödbetsgratäng enligt Renée Voltaires recept. Den är lite kladdigare om du gillar det bättre;


12 färska rödbetor

2 dl vispgrädde

300 g getost

1 nypa havssalt

några drag med pepparkvarnen


Sätt ugnen på 225 grader

Koka rödbetorna med skalen på i saltat vatten. Rödbetorna ska vara halvt färdiga då de gräddas i ugn. Skala och klyfta rödbetorna och lägg dem i en ugnsfast form. Häll i vispgrädden och smula över getosten.

Gratinera i 20 minuter. Salta och peppra.


#matprat #hilla #rödbetor #recept

 
ANNONS
 
Ingen bild

Gunela

19 maj 2015 22:20

Oh va den verkar god, den ska provas till helgen! Tack snälla för att du delar med dej!!

Hilla

20 maj 2015 22:26

Jag gillade den med olivolja bäst!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Hilla - Söndag 1 dec 18:43

Idag bjöd vi mamma på adventskaffe... #hilla #hillasmatprat #adventskaffe ...

Av Hilla - Lördag 30 nov 14:16

Idag hade vi två halvtrötta bananer i fruktskålen och jag bakade en banankaka enligt recept från Arla. https://www.arla.se/recept/banankaka/ Jag gillar verkligen att baka och laga mat av det som behöver gå åt hemma... Jag har också pulsat ut i...

Av Hilla - Söndag 24 nov 11:41


Igår gjorde jag en fondue med en god buljong och olika tillbehör. Oxfilébitar, som blev över från en middag vi hade tidigare i november, lök, broccoli, paprika och champinjoner. Jag hade ugnsstekt potatis och två såser till också, aioli och pestosås....

Av Hilla - Fredag 22 nov 18:29


Idag har jag bakat saffransbullar med fyllning av mandelmassa. Maken och jag smakar på varsin ikväll och resten åker in i frysen. #hilla #hillasmatprat #saffransbullar #saffran #mandelmassa ...

Av Hilla - Söndag 17 nov 14:27

Jag bara råkade gå förbi... #hillasmatprat #hilla #leijonstenugnsbageri #toscalängd ...

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

My Taste

Följ bloggen

Följ Hillas matprat med Blogkeen
Följ Hillas matprat med Bloglovin'

Klicka här, bloggregistret

BloggRegistret.se

Blogglista

Blogglista.se

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Maj 2015 >>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

2 besvarade frågor

Buzzador

Listor

top100

Annons


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se