Det är Fars Dag idag och i brist på färskt bröd satte jag igång med ett scones-bak direkt på morgonen. Det var längesedan vi gjorde scones och är bröden bara nybakta så är det riktigt gott!!

Här hittar du ett recept på scones.

Ibland blir jag ombedd att skriva om en produkt eller en hemsida. Detta är ett sådant inlägg.

Vi har alltid minst tre stekpannor på gång hemma - två större och en mindre... Vartefter brukar vi tycka att stekpannorna blir ofräscha och ibland blir beläggningen dålig och då är det dags att byta ut stekpannan. Nu är det dags att slänga en av våra pannor och det är dags att köpa nytt.

Nu fick jag tips om en bra nätsida med över 100 stekpannor från ledande varumärken. Jag har kunnat jämföra de olika produkterna, se vilka om är populärast och så finns det en guide som beskriver skillnaderna mellan de olika stekpannorna. Nu är det bara att bland alla dessa olika produkter välj ut en stekpanna som till ett rimligt pris ger ett bra stekresultat.

Igår var jag på after work med några kollegor och faktum är att jag kom direkt från jobbet med uniformen i rullväskan...

Vi träffades på Katalin and all that jazz där det brann en brasa mitt i lokalen och det var riktigt mycket folk i farten. Jag beställde en "Skagen" som var en mörk bit bröd med en fantastiskt god skagenröra ovanpå och en god sallad bredvid.  Annars är Katalin mest känt som en mycket uppskattad musikscen med artister av klass. Snart ska t ex Markus Krunegård, Moneybrother och min stora favorit Nils Landgren med vänner komma dit.

Det har blivit mycket restaurangmat de senaste dagarna bl a en fantastisk chili con carne på Clarion hotel i Östersund.

Vi har lite gädda kvar i frysen sedan i somras. Efter att ha haft släktfika här igår och efter att ha haft en utländsk gäst i huset känns det bra med en enkel maträtt. Jag har köpt tre påsar fisksoppa och lägger till gädda i små bitar, purjolök,morot och timjan. Ett gott bröd med ost blir det som tillbehör...

Ibland får man fuska lite...

Vår dotter har besök av en vän från Tyskland över lovet så idag tänkte jag laga typisk svensk mat. Det blir ett mini-smörgåsbord med sill, ägghalvor,skinka, ostpaj, köttbullar, prinskorv och kokt potatis.

God Jul, glad påsk och glad midsommar  - allt på en gång!