Jag var på en trendig restaurang i London nyligen, Hakkasan. Det var en kollega som bokade bord och som kände till stället. Restaurangen ligger i en gränd och kändes nästan som en hemlig klubb med sina svarta dörrar och utan fönster mot gatan.

När vi kom in ledde en trappa oss ner i källarplanet där vi togs emot vid en disk. Det doftade rökelse och musiken dunkade. Vi började med ett glas mousserande i baren och så småningom leddes vi till vårt bord. Maten är Kantoneisk och väldigt god.Särskilt gott var smårätterna som vi åt före huvudrätten. Maten var normaldyr men drycker kostade en hel del. Vid bordet bredvid satt ett sällskap där vi starkt misstänkte att damerna var prostituerade,sällskapsdamer de luxe. Lite annat det här mot mitt vardagsliv...

#hakkasan #london #matprat #kantonesiskmat #resa #tips #mat

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag har jag bakat filmjölksbröd med lingon. Jag använde inte rågmjöl (enl receptet) utan lantbrödsmjöl eftersom det var vad som fanns hemma. Det här brödet var enkelt att baka och blev jättegott! https://www.koket.se/filmjolksbrod-med-lingon ...

Jag har förberett matlåda till dagens eventuella jobb. Eventuella skriver jag eftersom jag har jourtjänst idag. En låda med färska grönsaker och en låda med stekt potatis och lax. Detta blir gott att blanda sedan till en matig sallad. #hilla #h...

Ikväll har vi ätit ugnsstekta kycklingdelar med kokt ris och dragonsås. Tillbehör var grönsallad och vitkål i ugn. https://www.arla.se/recept/dragonsas/ Sen har jag gjort mugcake som är väldigt enkelt och gott. https://www.kungsornen.se/recep...

Ikväll gjorde jag ugnspannkaka med äpple. Äppelskivorna hade jag i frysen. De är redan sockrade och kryddade med kanel när jag fryser in skivorna i plastpåse. På hösten får vi ofta äpplen av min svägerska och det är svårt att hinna äta upp allting...

Igår var vi bjudna till min systerdotter med sambo som nyligen fått en baby. Vi fick en rejäl fika med både smörgåsar och sötsaker. Väldigt mysigt att få träffa den lilla nyfödda flickan också så klart. Idag är det en enklare förmiddagsfika här he...