Direktlänk till inlägg 19 januari 2017
Igår lagade jag en kinesisk fläskgryta...
Recept
1 pkt bacon
500 g fläskkött
2 vitlöksklyftor
1/2 röd färsk chili
1 tsk färsk riven ingefära
1 röd paprika
8 cm purjolök
1.5 msk kinesisk soja
2 msk tomatpuré
1.5 msk honung
Stek bacon i små bitar. Lägg i finskuret fläskkött och bryn det tillsammans med baconet. Pressa i vitlök och tillsätt finhackad chili och riven ingefära.
För köttet åt sidan när det brynts färdigt och lägg i paprika i bitar och skuren purjolök. När grönsakerna stekts en stund blanda allt i pannan.
Häll på soja och blanda med tomatpuré och honung. Tillsätt ev lite vatten och låt puttra ca 5 min.
Servera med ris eller nudlar. Kokt broccoli passar också bra till.
#matprat #hilla #vardagsmat #gryta #fläskgryta #lagamat
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 |
4 | 5 |
6 |
7 | 8 |
|||
9 |
10 |
11 | 12 |
13 |
14 |
15 |
|||
16 |
17 | 18 |
19 | 20 |
21 |
22 | |||
23 |
24 | 25 | 26 |
27 | 28 |
29 |
|||
30 |
31 |
||||||||
|