Direktlänk till inlägg 11 maj 2017

"Svensk" middag när sonen kom hem...

Av Hilla - 11 maj 2017 19:03

Igår kom vår son hem från ett halvårs rundresa i Sydamerika. Jag frågade vad han hade längtat efter i matväg och det var bara hårt bröd, svarade han.

Jag valde att göra köttbullar med kokt potatis, löksås och lingonsylt till middag. Till efterrätt blev det kladdkaka med blockchoklad med grädde och jordgubbar.

Här finns "Allt om mats" recept på kladdkaka...
http://alltommat.se/kladdkaka-med-blockchoklad/

Heja familjen var samlad och njöt av vår "svenska" middag och av sonens sällskap.

Ett tips när man gör köttbullar är att göra en smet av vatten, ströbröd, kryddor, ett ägg och en matsked potatismjöl. I denna smet blandar du sedan ned köttfärsen. Detta gör att köttbullarna håller ihop bra vid stekningen.

#hilla #hillasmatprat #köttbullar #kladdkaka #recept #mat #resa

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Hilla - Onsdag 17 jan 13:44


Idag är jag i Sundsvall och som alltid äter jag min lunch på Innergården 1891. För 100 kronor fick jag en fantastiskt god chiligryta med rotsaker, ett rejält salladsbord, måltidsdryck, färskt bröd, ostar, kaffe och småkakor. #hilla #hillasma...

Av Hilla - Tisdag 16 jan 14:33

Idag befinner jag mig i Malmö. Lunch blev det på "Surf shack", på Västergatan 9A, som jag hört talas om genom kollegor. Jag blev mätt, det var gott och personalen var trevlig! #hilla #hillasmatprat #hamburgare #surfshack #lunch #rest...

Av Hilla - Söndag 14 jan 16:22


Julbullarna med saffran och mandelmassa är slut, så idag blev det bullbak. Nu bakade jag helt vanliga kanelsnurror utan större finess... #baka #bullar #kanelbullar #hilla #hillasmatprat ...

Av Hilla - Fredag 12 jan 16:21


Idag lagar jag kycklingben till middag. Tillbehör blir bakad potatis, hemmagjord saffransmajonnäs och rostad spetskål och paprika. En chardonnay ligger på kylning. Det ska bli gott alltihop! #hilla #hillasmatprat #spetskål #kyckling ...

Av Hilla - Onsdag 10 jan 15:55

Idag är min mamma (93 år) hemma hos oss. Till middag ska jag laga köttfärslimpa i en form, tillsammans med potatisen. Till det blir det en brunsås, sallad och lingonsylt. Det är väldigt praktiskt att laga allt i en form och jag vet att mamma g...

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

My Taste

Följ bloggen

Följ Hillas matprat med Blogkeen
Följ Hillas matprat med Bloglovin'

Klicka här, bloggregistret

BloggRegistret.se

Blogglista

Blogglista.se

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11 12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26 27
28
29
30
31
<<< Maj 2017 >>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

2 besvarade frågor

Buzzador

Listor

top100

Annons


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se