Idag förbereder jag dessert till ett knytkalas på nyårsafton. Vi är alltid hemma hos samma familj men turas om med de olika rätterna.

I år blir det vi som bidrar med desserten och jag gör choklad-cheesecake garnerad med färska hallon och ev frukt.

Bild när cheesecaken lagts in i frysen.

Receptet hittade jag i min kokbok "Choklad" av Johan Åkerberg men finns även att hitta på nätet..

https://www.kokaihop.se/recept/frusen-chokladcheesecake-med-bar-2

Vi blir många gäster till nyår så två cheesecakes har jag gjort och frusit in. Själv jobbar jag innan middagen så maken får fixa med upplägg av bär och ev frukt.

#hillasmatprat #hilla #Dessert #cheesecake #choklad

 

wiper

30 december 2017 08:31

Härligt med knytkalas där alla bidrar. Jag skall kolla in lite efterrätter och kakor hos dig för vi har så lite att välja på.

God fortsättning och Gott Nytt År till dig och din familj
kram från
Malin

http://wiper.bloggplatsen.se

Hilla

30 december 2017 17:04

Tack Malin!

Hoppas.ni får ett fint avslut på året och ett härligt gott nytt år!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ikväll ska vi gå på restaurang och det är en födelsedagspresent från maken till mig. Det kommer mer om det samt bilder senare. I förrgår handlade jag mina första två julklappar. Det var ett toppenerbjudande på nätet, "singles day" (visserligen ä...

Nu sitter jag på tåget hem efter att ha varit på en inspelning av TV-programmet "Bytt är bytt". Innan det hela började tog jag en kaffe med smörgås på "Bageri Frost" som ligger nära SVT-huset. Det finns inte möjlighet att köpa något att äta i SVT...

Idag ska jag ta mig till storstaden och gå på en TV-inspelning. Jag ser verkligen fram emot detta. Det blir tredje gången jag gör något sådant. Senast var vi på en inspelning av Skavlan - Sverige. Kika in igen senare så berättar jag mer. #hilla #hi...

Idag åkte vi ut till sommarstugan igen. Vi stängde av vattnet inför vintern och sen blev det fika, lite småpyssel, promenad och lunch innan hemfärd. Bl a klippte jag ner våra pelargoner som nu ska vinterförvaras inomhus. Vi har sval underhållsvärme p...

Idag kom dottern och lilla barnbarnet över och firade maken på (dagen efter) Fars dag. Vi fikade först med rabarber-toscakaka och sedan åt vi svampsmörgåsar till lunch. Jag fick några tråkiga kantbitar över av brödet och passade på att göra kruto...