Jag har bakat pepparkakor idag också... Dessa skurna är så enkla att göra och verkligt goda...

Recept från "vår kokbok".

#hillasmatprat #hilla #pepparkakor #baka #kaka

Dagens middag blev sotare av strömming, lax och så ärtpesto till det. Riktigt gott!

Sotare är hårt stekt strömming som är rejält saltad. Ärtpesto görs med samma ingredienser som vanlig pesto men med kokta ärtor istället för basilika. Den här peston passar utmärkt till fisk.

#hillasmatprat #hilla #fisk #ärtpesto #ärtor #strömming

Igår åkte vi ut till vår sommarstuga för att kolla läget. Allt såg bra ut men döm om vår förvåning när vi hittade trattkantareller i skogsdelen av tomten.

Soppan;

Lök, trattisar, salt, vitpeppar, cayennepeppar, vatten, mjölk, buljongtärning, tomatpuré, sherry, redning och färsk timjan innehöll soppan som jag gjorde till lunch idag.

#hillasmatprat #hilla #vegetariskt #soppa #trattisar