Idag gjorde jag kokta morötter i en god olivoljedressing.

Morötterna kokades 4-5 minuter. Under tiden blandade jag olivolja, vinäger, flytande honung, salt, vitpeppar, persilja, chiliflakes, riven liten vitlöksklyfta.

Hällde morötterna i en sil. La sedan upp dem i en skål och hällde över dressingen. Serverades ljummet...

Mums!

#hillasmatprat #hilla #vegetariskt #morot #dressing