Alla inlägg under augusti 2020
Dagens utflyktstips är att göra en matjesröra att lägga på tunnbröd. Lätt att ta med och äta i naturen.
Gräddfil, finhackad matjessill, finhackad kokt potatis, hackad dill, citronsaft och rom.
Detta inlägg är skrivet på en klippa i Norrtäljetrakten. Inte helt fel...
#hilla #hillasmatprat #fisk #matjesill
Gårdagens middag...
Kebabspett, färsk korv, ugnsrostade grönsaker, kantareller, blue castello och rabarberchutney.
Riktigt gott!
#hilla #hillasmatprat #grillning #kantareller
Vi tog oss en promenad på kvällskvisten och vi hittade rätt många kantareller. Det blir perfekt till middagen imorgon.
Idag grillade vi abborre.
Vi har kvar skinnet på fiskfilén så går det lätt att grilla fisken. Jag penslar filén med olivolja, saltar och kryddar med en fisk- och skaldjurskrydda.
Till det serverade jag egenodlad kokt potatis och lök, romsås, citron och en grönsallad.
#hilla #hillasmatprat #abborre #romsås #odling
Idag har jag plockat blåbär och det tog bara ungefär en kvart. Av bären blev det sylt.
Jag kommer säkert att göra mer sylt, men det får bli en annan dag.
Vi har plockat bär tidigare också men dem äter vi färska med mjölk och socker.
#hilla #hillasmatprat #blåbär #sylt
Idag har vi ätit kräftor och vitlöksbröd...
Dillen kommer från egen odling och på vitlöksbrödet har jag lagt basilika och flingsalt.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
||||||||
3 |
4 | 5 | 6 |
7 | 8 |
9 |
|||
10 |
11 |
12 |
13 | 14 | 15 |
16 |
|||
17 |
18 |
19 | 20 |
21 | 22 |
23 | |||
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 | |||
31 |
|||||||||
|