Alla inlägg den 8 november 2020
Ikväll åt vi lax med parmesantäcke, kokt potatis och grönsallad.
I botten av den ugnsfasta formen har jag lagt spenat och purjolök. Ovanpå laxen ett täcke av creme fraiche, riven parmesan, hackade soltorkade tomater och lite av oljan från tomaterna, hackad basilika, salt och örtkryddan persillade.
Mums!
#hilla #hillasmatprat #fisk #lax
Det är en härlig tid om man gillar trattkantareller...
Ut i skogen och plocka bara.
Jag torkar det mesta av svampen och smular ner i såser, gör pajer, använder till pasta tillsammans med parmesan och rostade hasselnötter mm
#hilla #hillasmatprat #svamp #trattkantareller
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 | 4 |
5 |
6 |
7 |
8 | |||
9 |
10 | 11 | 12 |
13 |
14 | 15 |
|||
16 | 17 | 18 | 19 |
20 |
21 |
22 |
|||
23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 |
29 |
|||
30 | |||||||||
|