Idag gjorde jag en vegetarisk gryta till middag.

Det var en spontan tillagning utan recept men innehållet var lök, haloumi, spenat, sockerärtor, körsbärstomater på burk, tomatpuré, kokosmjölk, röda linser, grönsaksbuljong, gurkmeja, chili, garam masala, ingefära, citronsaft, jordnötssmör, salt och peppar.

Till grytan serverades kokt ris.

#hilla #hillasmatprat #gryta #vegetariskt