Ikväll har vi haft middagsgäster. Så trevligt!

Till fördrinken hade jag gjort en löjromstäckt färskost med lantchips och salta kex.

Till förrätt: västerbottenpaj, inlagd rödlök och parmaskinka.
https://www.ica.se/recept/klassisk-vasterbottenpaj-725368/


Till huvudrätt: helstekt oxfilé med rostad potatis och nobissås.
https://www.ica.se/recept/helstekt-oxfile-721355/

https://alltommat.expressen.se/recept/nobissas-2/


Till dessert: chokladbrownie med tosca, hallon och lättvispad grädde.
https://www.coop.se/recept/brownie-med-tosca/

Tyvärr hade jag fullt upp med mat och servering så det blev inga fler foton.

#hilla #hillasmatprat #middagsgäster #meny

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Vi är på landet och till middag hade jag med mig köttfärssås, som jag lagat hemma. Bara att koka spagetti på bänkspisen och ställa fram lite tillbehör. Bild från promenad tidigare idag. Kallt men vackert! #hilla #hillasmatprat #spagetti #köttf...

Igår kväll åt vi ugnsbakad lax som jag lagt i en form med bladspenat, fetaost, hemgjord pesto, parmesanost och lite grädde. Till det ugnsstekta grönsaker. Det var jättegott och fräscht! #hilla #hillasmatprat #lax #fetaost #bladspenat ...

Idag har jag bakat filmjölksbröd med lingon. Jag använde inte rågmjöl (enl receptet) utan lantbrödsmjöl eftersom det var vad som fanns hemma. Det här brödet var enkelt att baka och blev jättegott! https://www.koket.se/filmjolksbrod-med-lingon ...

Jag har förberett matlåda till dagens eventuella jobb. Eventuella skriver jag eftersom jag har jourtjänst idag. En låda med färska grönsaker och en låda med stekt potatis och lax. Detta blir gott att blanda sedan till en matig sallad. #hilla #h...

Ikväll har vi ätit ugnsstekta kycklingdelar med kokt ris och dragonsås. Tillbehör var grönsallad och vitkål i ugn. https://www.arla.se/recept/dragonsas/ Sen har jag gjort mugcake som är väldigt enkelt och gott. https://www.kungsornen.se/recep...