Restaurangbesöket blev inte av på torsdagen som jag skrev i mitt förra inlägg men i lördags fick vi ihop det och kunde samla hela familjen för en utekväll. Dottern valde att vi skulle gå till Il forno Italiano här i Uppsala. Vi åt fyra olika huvudrätter och kötträtterna smakade helt klart bäst. Sonen tog lammytterfilé och dottern oxfilé. Makens skaldjursrisotto var sisådär och min jordärtskocks- och sellerisoppa med grillat lantbröd var okej men inte så mycket mer. Stämningen är dock alltid bra på restaurangen och det var trevlig personal som jobbade där. Maken ska snart gå till Il forno igen med sina kollegor. Det har varit bestämt sedan tidigare...

Idag har jag jobbat hela eftermiddagen och kvällen. Innan jag åkte hemifrån förberedde jag mat av ett stort paket köttfärs som jag köpt hem. Det blev pannbiffar och köttfärssås. Bra för familjen att ha färdig mat när de kommer hem trötta efter jobb och skola.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Rabarbern växer för fullt här i vår trädgård, vid sommarstugan. Idag har jag bakat en enkel rabarberkaka. Jag gjorde den i en ugnsform med bakplåtspapper, då jag får möjlighet att göra mindre bitar. Receptet är egentligen för en vanlig rund kakform. ...

Idag har vi vandrat i ett naturreservat och jag hade hört att det finns ramslök där. Mycket riktigt hittade vi ramslök och även en skylt som talade om att man fick plocka till husbehov. Sagt och gjort. Jag har redan gjort en dressing med ramslök oc...

Idag är det en ganska tråkig dag med kyla, regn och rusk. På förmiddagen åkte vi från sommarstugan till Norrtälje och gjorde ärenden, för att fördriva tiden lite. Sen har jag tvättat insidan på fönstren och bakat kärleksmums (eller vad du nu vill ka...

Till middag äter vi ärtsoppa med färsk timjan från trädgårdslandet och senap. Därefter tunnpannkakor med svartvinbärssylt. Vi myser på altanen vid sommarstugan. #hilla #hillasmatprat #ärtsoppa #pannkaka ...

Idag gjorde jag vår första rabarberpaj på färsk rabarber. Så gott! Vi njuter av finvädret vid sommarstugan, soligt och lite kyligt. Imorgon ska det visst bli busväder. #hilla #hillasmatprat #rabarberpaj ...