Alla inlägg den 30 januari 2012
Här kommer det utlovade receptet;
Parmalindad kyckling 4 personer
4 kycklingfiléer
1 stor ask dessertost t ex vitlök eller tacos
salt och peppar
4-8 skivor parmaskinka
1 dl grädde
Ugnstemperatur 225 grader
Skär en djup skåra i varje kycklingfilé och fyll kycklingen med ca 2/3 av dessertosten. Salta och peppra filén och linda sedan kycklingfilén med 1-2 skivor parmaskinka. Stek kycklingen i en stekpanna runt om så den får fin färg. Lägg kycklingfiléerna i en ugnsfast form. Vispa ihop grädden med ca 1/3 av osten och häll detta i botten av formen. Sätt in ugnsformen i ugnen på 225 grader i ca 35-40 minuter. Servera med t ex potatisklyftor...
Egentligen kan du fylla din kycklingfilé med i stort lite vad som helst. Fetaost, soltokade tomater, mozarella, smaksatt creme fraiche - lycka till!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 |
8 |
|||
9 | 10 | 11 | 12 |
13 |
14 | 15 |
|||
16 | 17 |
18 |
19 | 20 |
21 |
22 |
|||
23 | 24 |
25 |
26 | 27 | 28 |
29 |
|||
30 | 31 |
||||||||
|