Vi har varit bortresta mycket under påskhelgen och besökt en stor basketcup i Södertälje. Thaimat har det blivit mest av till lunch/ middag och den har vi ätit på Chat Thai på Stockholmsvägen 10B (innergården). Stället ligger undanskymt så överraskningen är enorm när maten är så himla bra. Allt tillagas efter beställning och smakar riktigt gott!

Bilden är hämtad från en annan Thairestaurang...

Idag blev det dock påskmat även för oss. Svärmor bjöd på lunch med inlagd sill, inlagda strömmingsflundror, matjesröra, ägghalvor med rom, rökt lax och jansson. Till efterrätt blev det en jättegod chokladmaräng-tårta med en gräddig citronkräm på och färska jordgubbar... Mmmm...

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Rabarbern växer för fullt här i vår trädgård, vid sommarstugan. Idag har jag bakat en enkel rabarberkaka. Jag gjorde den i en ugnsform med bakplåtspapper, då jag får möjlighet att göra mindre bitar. Receptet är egentligen för en vanlig rund kakform. ...

Idag har vi vandrat i ett naturreservat och jag hade hört att det finns ramslök där. Mycket riktigt hittade vi ramslök och även en skylt som talade om att man fick plocka till husbehov. Sagt och gjort. Jag har redan gjort en dressing med ramslök oc...

Idag är det en ganska tråkig dag med kyla, regn och rusk. På förmiddagen åkte vi från sommarstugan till Norrtälje och gjorde ärenden, för att fördriva tiden lite. Sen har jag tvättat insidan på fönstren och bakat kärleksmums (eller vad du nu vill ka...

Till middag äter vi ärtsoppa med färsk timjan från trädgårdslandet och senap. Därefter tunnpannkakor med svartvinbärssylt. Vi myser på altanen vid sommarstugan. #hilla #hillasmatprat #ärtsoppa #pannkaka ...

Idag gjorde jag vår första rabarberpaj på färsk rabarber. Så gott! Vi njuter av finvädret vid sommarstugan, soligt och lite kyligt. Imorgon ska det visst bli busväder. #hilla #hillasmatprat #rabarberpaj ...