Direktlänk till inlägg 22 mars 2013

Mat från min ungdom...

Av Hilla - 22 mars 2013 08:31


Ibland är det här med vardagsmat ganska trist. I onsdags visste jag verkligen inte vad jag skulle laga till middag...


Till slut bestämde jag mig för att göra en enkel rätt som jag minns från min ungdom. Jag skivade kassler, stekte skivorna och la dem i en ugnsfast form. Jag la en skiva ananas på varje kasslerskiva och så ost ovanpå. Jag gjorde en sås av cremefraiche, soja, lite oxfond och kryddor och hällde i i formen. 10 minuter i ugnen på 225 grader. Till detta åt vi coleslaw och kokt potatis.


 

 
ANNONS
 
Freedomtravel

Freedomtravel

22 mars 2013 20:41

Kassler och ananas har ju lite nostalgisk feeling av sån där moderätt på sin tid, och som sen blev "ute". Men jag gillar frukt i mat! Kassler och ananas är gott :)

http://www.freedomtravel.se

Hilla

23 mars 2013 12:26

Ja, det var faktiskt väldigt gott!!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Hilla - Söndag 17 nov 14:27

Jag bara råkade gå förbi... #hillasmatprat #hilla #leijonstenugnsbageri #toscalängd ...

Av Hilla - Söndag 17 nov 10:39


Igår gjorde vi kanarisk potatis (papas arrugadas) hemma för första gången. Det var mest som en kul grej men jag är mycket nöjd med resultatet. Nästa gång ska jag göra såserna mojo rojo och mojo verde till. Små potatisar med skal kokas i en kastr...

Av Hilla - Lördag 9 nov 12:58

När vännerna vet att vi gillar god mat... #hilla #hillasmatprat #godapresenter #godis #salt #rapsolja ...

Av Hilla - Lördag 9 nov 12:23


Igår kväll hade vi middag för vänner och vi satt nio stycken runt bordet... Inte hann jag fotografera maten heller, men detta bjöd vi på iallafall.Fördrink: drinken Hugo (citron, fläder och skumpa) och tunnbrödsrundlar med flatrökt skinka, peppa...

Av Hilla - Onsdag 6 nov 15:39


Idag fikade jag och min syster hos mamma på hennes äldreboende. Vi drack kaffe ur mammas fina blå blom-koppar och så åt vi morotskaka till. Smarrigt och festligt... #hilla #hillasmatprat #morotskaka ...

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

My Taste

Följ bloggen

Följ Hillas matprat med Blogkeen
Följ Hillas matprat med Bloglovin'

Klicka här, bloggregistret

BloggRegistret.se

Blogglista

Blogglista.se

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
        1 2
3
4
5
6
7
8 9
10
11
12
13
14
15 16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2013 >>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

2 besvarade frågor

Buzzador

Listor

top100

Annons


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se