Direktlänk till inlägg 20 oktober 2015

Woka är kul och lite annan matlagning...

Av Hilla - 20 oktober 2015 13:30



Igår när jag var och handlade mat i affären så hade de flera produkter med kort datum till halva priset.


Jag köpte entrecote, mozarellabollar, kycklingfärs och nötfärs. Det var en dag kvar på hållbarheten så det var bara att sätta igång direkt. Nötfärsen åkte in i frysen och entrecoten kommer vi att äta ikväll. Kycklingfärsen gjorde jag kycklingburgare av och mozarellan blir perfekt till en sallad. 


Medan jag väntade på en diskmaskinsreparatör under lunchen hann jag dessutom göra en wok av grönsaker och kycklinglårfiléer som jag tagit fram tidigare. Jag har en ny wokpanna som det är så roligt att använda. Lite knäpp är man väl när man ägnar sin lediga dag åt matlagning men är det kul så är det!


 


  


Jag wokade först kycklinglårfiléerna som jag delat i mindre bitar, ca 1/2 kilo. Sen tog jag i grönsakerna som kräver längst tillagning först typ lök, morot och broccolistammar. Lite senare hade jag i broccolikronor, purjolök, paprika, chili och sockerärtor. När allt fräst runt ett tag med salt och peppar hällde jag i en burk lätt cocosmjölk, tahini, jordnötssmör, buljongpulver och diverse kryddor. Det blev tabasco, röd curry, salt, peppar, chili och lite gul curry. Till detta kokade jag jasminris. Skönt att ha ännu en av veckans middagar klar.


#matprat #mat #hilla #wok #kycklingburgare #matlagningärkul

 
ANNONS

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Hilla - Söndag 1 dec 18:43

Idag bjöd vi mamma på adventskaffe... #hilla #hillasmatprat #adventskaffe ...

Av Hilla - Lördag 30 nov 14:16

Idag hade vi två halvtrötta bananer i fruktskålen och jag bakade en banankaka enligt recept från Arla. https://www.arla.se/recept/banankaka/ Jag gillar verkligen att baka och laga mat av det som behöver gå åt hemma... Jag har också pulsat ut i...

Av Hilla - Söndag 24 nov 11:41


Igår gjorde jag en fondue med en god buljong och olika tillbehör. Oxfilébitar, som blev över från en middag vi hade tidigare i november, lök, broccoli, paprika och champinjoner. Jag hade ugnsstekt potatis och två såser till också, aioli och pestosås....

Av Hilla - Fredag 22 nov 18:29


Idag har jag bakat saffransbullar med fyllning av mandelmassa. Maken och jag smakar på varsin ikväll och resten åker in i frysen. #hilla #hillasmatprat #saffransbullar #saffran #mandelmassa ...

Av Hilla - Söndag 17 nov 14:27

Jag bara råkade gå förbi... #hillasmatprat #hilla #leijonstenugnsbageri #toscalängd ...

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

My Taste

Följ bloggen

Följ Hillas matprat med Blogkeen
Följ Hillas matprat med Bloglovin'

Klicka här, bloggregistret

BloggRegistret.se

Blogglista

Blogglista.se

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2 3 4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19 20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Oktober 2015 >>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

2 besvarade frågor

Buzzador

Listor

top100

Annons


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se