Idag gjorde jag fattiga riddare till fikat. Lingonsylt serverades till...

Blanda lite mjölk med ett ägg och blötlägg dagsgammalt bröd tills det blir mjukt. Stek brödet i smör och strö över socker och kanel innan servering.

#hilla #hillasmatprat #fattigariddare

 

Anni

20 juni 2018 15:46

När jag var i unga år stekte min mor fattiga riddare av vetebrödsskivor med socker på. Det har jag trott i hela livet att detta var äkta fattiga riddare :)
Du har många goda recept, jag norpar nog ett och annat.
Ha det gott/ Anni

Hilla

20 juni 2018 17:20

Alltid bra att kunna använda bröd eller vetebröd som börjar bli gammalt! Man kan säkert göra på flera sätt!

Tack för att du tittade in!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Idag har jag bakat filmjölksbröd med lingon. Jag använde inte rågmjöl (enl receptet) utan lantbrödsmjöl eftersom det var vad som fanns hemma. Det här brödet var enkelt att baka och blev jättegott! https://www.koket.se/filmjolksbrod-med-lingon ...

Jag har förberett matlåda till dagens eventuella jobb. Eventuella skriver jag eftersom jag har jourtjänst idag. En låda med färska grönsaker och en låda med stekt potatis och lax. Detta blir gott att blanda sedan till en matig sallad. #hilla #h...

Ikväll har vi ätit ugnsstekta kycklingdelar med kokt ris och dragonsås. Tillbehör var grönsallad och vitkål i ugn. https://www.arla.se/recept/dragonsas/ Sen har jag gjort mugcake som är väldigt enkelt och gott. https://www.kungsornen.se/recep...

Ikväll gjorde jag ugnspannkaka med äpple. Äppelskivorna hade jag i frysen. De är redan sockrade och kryddade med kanel när jag fryser in skivorna i plastpåse. På hösten får vi ofta äpplen av min svägerska och det är svårt att hinna äta upp allting...

Igår var vi bjudna till min systerdotter med sambo som nyligen fått en baby. Vi fick en rejäl fika med både smörgåsar och sötsaker. Väldigt mysigt att få träffa den lilla nyfödda flickan också så klart. Idag är det en enklare förmiddagsfika här he...