Alla inlägg den 15 oktober 2019

Av Hilla - 15 oktober 2019 18:08

Idag åt vi rester av lax och vegetarisk lasagne. Däremot gjorde jag nya stekta aubergineskivor att servera som tillbehör.

Skär auberginen i skivor. Lägg skivorna på ett tallrik och salta båda sidor. Låt dra ca 15 minuter och torka sedan av aubergineskivorna. Blanda ett ägg med ca 25-50 g finriven parmesan. Pensla aubergineskivorna med äggblandningen på båda sidor och stek i stekpanna. Lägg upp i en ugnsfast form och ställ in i ugn på 225 grader ca 10 minuter. Salta och peppra efter behag.

#hilla #hillasmatprat #aubergine #vegetariskt

Presentation


Hillas matprat

Hör av dig till mig!

Senaste inläggen

Kategorier

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2
3
4
5 6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Oktober 2019 >>>

På café...

 

Mat på resa...

 

Festmat...

 

På restaurang...

 

Vardagsmat...

 

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

3 besvarade frågor

Skapa flashcards