Lite odling på köksbordet;

Ärtskott, goda att lägga på macka, i sallad eller att dekorera med.

Cocktailtomater; odlas i kruka och behöver inte knipsas.

Chili; jag har redan fått en chilifrukt från plantan. Det blir kul att se om det blir mer i sommar.

Vintersallad (maché); ska jag så utomhus senare, men jag körde en liten provomgång inne först

Sen kommer jag att så sallad, dill, persilja och gräslök direkt utomhus när det blir lite varmare. Lök och potatis sätter vi också.

#hilla #hillasmatprat #odling

Igår åt vi rökt fårfiol, som vi hade kvar sedan påsken. Till detta gjorde jag kokta inlagda morötter, en vitlökssås och kokt potatis som mosats lite och gratinerats i ugnen med olivolja, kryddor och parmesan.

#hilla #hillasmatprat #fårfiol #vitlökssås #morötter

Idag har vi tagit en promenad i skogen. Vi tog med oss kaffe och en riktigt god kaka som min syster bakat.

Inte så tokig utsikt.

#hilla #hillasmatprat #utefika #fika #promenad

Vi firade påsk med våra barn igår.

För en gångs skull kom jag ihåg att fotografera maten.

Här har vi börjat ta av buffén så det är lite kaosigt på bordet.

Så gott det var och hjälp vad mätta vi blev!

#hilla #hillasmatprat #påskmiddag

Glad påsk kära läsare!

Jag har äppelkvistar inomhus och här börjar bladen spricka ut. Björkriset har jag ute på altanen ifall någon av ungdomarna skulle känna av sin allergi. Vi använder inga fjädrar, bara andra påskdekorationer.

#hilla #hillasmatprat #äppelkvistar #påsk

Igår åt vi hemmagjord pizza till middag. Då var det perfekt att ta en bit pizza till lunch idag. En avokado och några ärtskott fick också vara med på tallriken.

Jag använder 25 gram torrjäst, 6 dl mjöl (hälften vetemjöl och hälften lantbrödsmjöl), 2 msk olja, 1/2 tsk salt, 2 1/2 dl vatten i degen. Detta räcker till två plåtar pizza.

Påskkycklingarna håller mig sällskap.

#hilla #hillasmatprat #pizza #hemmagjordpizza