Ikväll har vi ätit bakad potatis. Till detta gräddfil, rom och gräddfil samt stekt bacon och en zucchinröra.

Zucciniröra: grovriven zucchini, lätt creme fraiche, färskost med vitlökssmak, riven rå vitlök, rostade hackade valnötter, salt.

Stek zuccini tillsammans med den rivna vitlöken. Blanda ner övriga ingredienser. Låt kallna.

#hilla #hillasmatprat #zucciniröra #bakadpotatis #rom